Wo man das Gericht essen kann, das zu einem der 10 besten der Welt gewählt wurde, im Bundesdistrikt
Haben Sie heute schon einen guten Pirão gegessen? Dieses klassische brasilianische Rezept mit heißer Brühe und Maniokmehl wurde laut der internationalen Plattform Taste Atlas gerade zu den 10 besten Gerichten der Welt gezählt. Die Delikatesse belegte den 8. Platz, noch vor Gerichten aus Ländern wie Italien und den USA.
Pirão ist in vielen Regionen Brasiliens traditionell und wird oft mit Fisch, Huhn oder Ochsenschwanz serviert . Es wird für seine cremige Konsistenz und seinen unverwechselbaren Geschmack geschätzt. Um diese weltweite Anerkennung zu feiern, hat Metrópoles vier Orte im Distrikt Federal ausgewählt, an denen Sie diese Delikatesse so genießen können, wie sie es verdient.
Country Root RestaurantRaiz Caipira , 211 Sul, konzentriert sich auf hausgemachte Rezepte, die durch ihren Geschmack bestechen. Der Pirão (Schweinefleischeintopf) wird mit Hühnchen oder Ochsenschwanz serviert und ist Teil des Menüs zum Preis von R$ 19,90. Das Restaurant ist montags bis samstags von 11:30 bis 24:00 Uhr und sonntags von 11:30 bis 16:00 Uhr geöffnet.
Dieses Restaurant im Águas Claras Shopping Food Court bietet an ausgewählten Tagen Ochsenschwanz mit Brunnenkresse und einem Pirão (einer Art Brei) an, der bei den Gästen sehr beliebt ist. Der Ochsenschwanz ist im Buffet inbegriffen und kostet R$ 33,90 (All-you-can-eat). Geöffnet von Montag bis Samstag von 10:00 bis 22:00 Uhr und Sonntag von 11:00 bis 22:00 Uhr.
Im Restaurant Palhoça im EPIA können Kunden die Art des Pirão (Huhn, Fisch oder Ziege) und die Portionsgröße (13,90 R$ für eine halbe Portion oder 25 R$ für eine ganze Portion) wählen. Bei der Zubereitung wird Wert auf reichhaltige Brühe und hochwertiges Mehl gelegt, was für eine optimale Cremigkeit sorgt. Geöffnet von Montag bis Donnerstag von 11 bis 15 Uhr und von Freitag bis Sonntag von 11 bis 17 Uhr.
Das Restaurant im nördlichen Hotel- und Tourismusviertel blickt auf eine über 45-jährige Tradition zurück und serviert Pirão (eine Art Eintopf) als Teil seiner Hauptgerichte. Das Highlight ist der traditionelle bahianische Pirão, der als Beilage zu Moquecas oder einzeln für R$ 16,90 (400 g) serviert wird. Das Rezept folgt der bahianischen Tradition mit intensivem Geschmack und makelloser Konsistenz. Öffnungszeiten: Dienstag bis Donnerstag von 12 bis 16 Uhr und Freitag bis Sonntag von 12 bis 17 Uhr.
Hat Ihnen die Liste gefallen? Nutzen Sie die Gelegenheit und probieren Sie diesen brasilianischen Klassiker, der mittlerweile zu den besten der Welt gehört!
metropoles
