Weitere Überraschungen in Pompeji: Im Hinterzimmer einer Taverne taucht eine Vase aus Ägypten auf.

Eine in Alexandria hergestellte Glasvase mit Jagdszenen im ägyptischen Stil stand im Zentrum der Küche des Thermopoliums der Regio V, der 2020/21 teilweise ausgegrabenen Ausgrabungsstätte „Street Food“. Das glasierte Gefäß, das typischerweise im Vesuvgebiet als wertvolles Dekorationselement in Gärten und repräsentativen Räumen zu finden ist, wurde hier offensichtlich als Küchengefäß wiederverwendet. Analysen im Zuge der laufenden Restaurierung werden hoffentlich Aufschluss über seinen Inhalt geben.

Neue Ausgrabungen, die 2023 im Bereich Regio V von Pompeji begannen und die Erhaltungsbedingungen der an das Thermopolium angrenzenden Räume verbessern sollten, legten die Wirtschaftsräume und die kleine Wohnung im ersten Stock frei, in der die Verwalter des Unternehmens lebten. Im Erdgeschossraum mit dem Kochbereich wurden noch an ihren ursprünglichen Standorten Utensilien zur Speisenzubereitung (Mörser, Pfannen) und zahlreiche mediterrane Weinamphoren gefunden.

„Hier sehen wir eine gewisse Kreativität bei der Ausstattung sakraler und profaner Räume, namentlich des Hausaltars und der Küche, mit Objekten, die von der Durchlässigkeit und Mobilität von Geschmäckern, Stilen und vermutlich sogar religiösen Vorstellungen im Römischen Reich zeugen“, erklärt Direktor Gabriel Zuchtriegel. „Und wir sehen dieses Phänomen hier nicht auf Eliteebene, sondern im Hinterzimmer einer Popina, eines Garküchenstands in Pompeji, also in der unteren Mittelschicht der lokalen Gesellschaft, die sich dennoch als wesentlich für die Verbreitung östlicher Kultur- und Religionsformen erwies, darunter ägyptische Kulte und später auch das Christentum.“

Zu den interessantesten Funden zählt die bereits erwähnte reich verzierte Fayence-Situla, ein Zeugnis des Handels- und Kulturaustauschs, der Pompeji kennzeichnete.

Das Geschoss über dem Wirtschaftsraum war in zwei kleine Räume unterteilt, von denen einer im Vierten Stil mit Fresken verziert und dekoriert war, mit illusionistischer Perspektivarchitektur und gelbem Boden. Der Raum war mit Möbeln ausgestattet, die möglicherweise teilweise mit polychromen Marmorplatten verkleidet waren, und enthielt persönliche Gegenstände, die in reich verzierten Holzkästchen aufbewahrt wurden.

Das außergewöhnliche Instandhaltungs- und Sicherheitsprojekt für diese Bereiche umfasste auch die Restaurierung des Mauerwerks und der bei früheren Eingriffen freigelegten Dekorationselemente, um deren Schönheit und Integrität zu bewahren. Zum Schutz der Bereiche vor Witterungseinflüssen und zur adäquaten Konservierung der Funde wurden spezielle, abnehmbare Abdeckungen entwickelt, die sich harmonisch in den archäologischen Kontext einfügen. Ein Beleuchtungssystem hebt einzelne Details hervor und ermöglicht so eine optimale Betrachtung der Stätte.