Die 15 (neuen) Terrassen des Sommers 2025 in Paris

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LE FIGARO SELECTION – Auf dem Land, am Ufer der Seine, versteckt in einem Innenhof oder einem Denkmal, auf einem Platz oder auf Straßenebene: unsere besten Orte, um die schöne Jahreszeit in der Hauptstadt zu genießen.
Die Terrasse. Dank seiner Renovierung begrüßt das Grand Palais ein neues Restaurant, das der Loulou-Gruppe von Gilles und Claire Malafosse anvertraut wurde. Gemeinsam mit dem Architekten Joseph Dirand hat sie es sich zur Aufgabe gemacht, historische Monumente für ein weltoffenes Publikum zu erschließen. Die 315 m² große Terrasse mit 170 Sitzplätzen ist als schicke Pariser Brasserie konzipiert und bildet das Herzstück im Schatten der Museumssäulen, mitten im Grünen, unter alten Fresken, zwischen großen geblümten Terrakotta-Krügen, Mosaikboden, weißen Tischdecken und graugrünen Bänken. Das Tüpfelchen auf dem i: der Blick auf das Petit Palais!
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Der Teller. Benoît Dargère konzentriert sich auf die gehobene bürgerliche französische Küche und kombiniert traditionelle Gerichte (Seezunge Müllerin, paniertes Kalbsbries mit Zitrone und Rosmarin) mit leichteren, modernen Rezepten (Wolfsbarsch-Carpaccio, Hummersalat, grüne Bohnen und Himbeeren). Genug für jeden Geschmack, vorausgesetzt, man ist bereit, den Preis zu zahlen! Beachten Sie die Meeresfrüchtetheke und den Aufwand...
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