İngiltere'nin beşinci en güzel köyü, lezzetleriyle ünlü, tam bir gurme cenneti

Lake District Milli Parkı'nın kenarındaki bu köy, güzel yürüyüş parkurları ve büyüleyici tarihiyle övülüyor; ayrıca lezzetli yemekleriyle ünlü olması nedeniyle yemek severler için de mükemmel bir yer.

Independent Cottages tarafından İngiltere'nin en güzel beşinci köyü seçilen Cartmel, yapışkan karamel pudinginin evidir.

Köy bakkalı, 1980'lerin sonlarında bu yemeğin paket servis versiyonunu üretme fikrini ortaya attı ve %100 doğal malzemelerle el yapımı olarak üretilen meşhur tatlısını satmaya devam ediyor.

Yapışkan karamel pudinginin dükkânın arka mutfağında yapıldığı, ancak kısa sürede duyulduğu ve "herkesin istediği" anlatılıyor.

Sitede şöyle yazıyor: "Mutfağı taşımak zorunda kaldık ama hâlâ el yapımı ve ona uygun hiçbir şey yok. İşte bu yüzden Cartmel , Sticky Toffee'nin evidir."

Köyün tarihi yüzlerce yıla uzanır ve günümüzde hâlâ ibadethane olarak kullanılan Cartmel Manastırı'nın tarihi 12. yüzyıla kadar uzanır. Ziyaretçiler, bağımsız dükkanların yanı sıra kır meyhaneleri ve hanların bulunduğu resim gibi güzel sokakların keyfini çıkarabilirler.

Cartmel, küçük boyutuna rağmen iki Michelin yıldızlı restorana ev sahipliği yapmaktadır: Rogan & Co ve L'Enclume. Rogan & Co, Michelin Rehberi tarafından "koyu renkli ahşap kirişleri ve davetkar açık şömineleri" ve "yaratıcı malzeme ve lezzet kombinasyonlarının ustalıkla kullanıldığı, ustalıkla hazırlanmış, sade yemekler" içeren menüsüyle övgüyle karşılanmıştır. Misafirler, mevsimlik menüden altı çeşit yemeğin tadını 95 £ karşılığında çıkarabilir veya Çarşamba'dan Cumartesi'ye kadar geçerli olan ve üç çeşit için 49 £ fiyatla sunulan set öğle yemeği menüsünü deneyebilirler.

Yakındaki L'Enclume, Londra ve Güneydoğu dışında üç Michelin yıldızına sahip tek restorandır. Michelin Rehberi'nde şöyle deniyor: "Her bir unsur, bir yandan sürdürülebilirliğe, diğer yandan da maksimum lezzete odaklanılarak hazırlanıyor; tıpkı kendi yumurtasından elde edilen tozla kaplanmış Orkney deniz tarağı gibi."

Cartmel'de ayrıca yıl boyunca birçok etkinliğe ev sahipliği yapan bir hipodrom bulunuyor ve yakındaki Holker Hall da harika bir günlük gezi seçeneği. Ziyaretçiler, TripAdvisor'da köydeki deneyimlerini şöyle anlatıyor: "Cartmel, bu gezegendeki en sevdiğim yerlerden biri. Yılda en az birkaç kez ziyaret etmeye çalışıyorum ve her seferinde bir önceki kadar güzel oluyor."

Bir başkası şöyle yazdı: "İçinde ve çevresinde çok sayıda güzel yürüyüş parkuru bulunan göz alıcı bir köy. Tarihle iç içe geçmiş güzel binaların yanı sıra çok sayıda sevimli ve ilginç dükkan, bar ve harika yemek mekanları var."

Üçüncüsü Cartmel'in "gerçekten ilginç bir köy" olduğunu söylerken, bir ziyaretçi ise burayı "dolaşmak için hoş bir köy" ve "gurmelerin cenneti" olarak nitelendirdi.