İngiltere'nin 'en güzel köylerinden biri' seçilen köyde 'en iyi pazar rostosu' var


İngiltere'nin kuzeydoğusunda, ülkenin en büyüleyici köylerinden birini bulacaksınız. Kuzey Yorkshire Moors'un yükseklerinde yer alan Staithes sahil hazinesi, eskiden Kuzey Doğu'da hareketli bir balıkçı limanıydı .
Zengin bir mirasa sahip olan Staithes, aynı zamanda bölgenin en sıra dışı pazar rostolarından birine de ev sahipliği yapıyor. The Captain Cook Inn, pitoresk Arnavut kaldırımlı patikalar ve sakin kıyı şeridi boyunca uzanan geniş manzaralara sahip uçurumların arasında yer alan kıskanılacak bir konuma sahip. Müşteriler, işletmenin rosto yemeklerine övgüler yağdırmak için Tripadvisor'a akın ediyor.

Memnun bir müşteri şöyle dedi: "Harika bir Pazar Kızartması yedim, bolca vardı ve dana eti çok yumuşaktı ve çok lezzetliydi!"
Bu görüşü paylaşan bir başka misafir de şunları söyledi: "Yemek gerçekten çok lezzetliydi. Et çok yumuşaktı ve sebzeler al dente kıvamındaydı. Tam da sevdiğimiz gibiydi. Kocaman, kabarık Yorkshire ve zengin bir sos. Kızarmış patateslerinden koca bir tabak yiyebilirdim."
Meşhur kızartmanın yanı sıra, işletmede başlangıç olarak biftekli börek, karides ve patates kızartması ve çıtır beyaz balık gibi geleneksel lezzetler de servis ediliyor.
Bira severler, 24 km uzaklıktaki North Yorkshire Brewery tarafından özel olarak han için üretilen Northern Navigator adlı imza içkisi de dahil olmak üzere çeşitli biraların tadını çıkarabilirler.

The Captain Cook Inn'in Tripadvisor'ın Travellers' Choice Ödülü'nü almasına şaşmamak gerek. Köyün olağanüstü tarihini keşfeden konuklar, köyün en ünlü tarihi sakini Kaptan James Cook'un hikayelerini öğrenecekler.
Ünlü kâşifin bir zamanlar bakkal çırağı olarak çalıştığı yerin büyüleyici bir rekonstrüksiyonunu sunan Staithes Miras Merkezi ve Kaptan Cook Müzesi'nde büyüleyici bir tarihi keşfe başlayın.
Bu hoş merkez, konukları Kaptan Cook dönemine götüren ciltler, yazışmalar ve süslemeler gibi eserlerle dolu.
Zengin sanatsal mirasıyla da tanınan Staithes, eskiden "Staithes grubu" veya "Kuzey İzlenimcileri" olarak bilinen seçkin bir ressam kolektifinin eviydi.
Günümüzde köyün gözbebeği olan Staithes Galerisi, büyüleyici yerleşim yerinden ve muhteşem manzarasından ilham alan resim, fotoğraf ve heykellerin yer aldığı modern eserlerin dikkat çekici bir seçkisini sergiliyor.
Antik buluntulara meraklı olanlar için Staithes, geçmiş dönemleri keşfetmek için bolca fırsat sunan ünlü Dinozor Sahili'nde yer almaktadır.
Koruma altındaki Staithes Plajı, köyün limanının içinde yer alır; sular çekildikçe, maceraperest fosil avcılarını büyüleyecek fosillerle ve minik deniz canlılarıyla dolu büyüleyici bir kaya havuzu alanı ortaya çıkar.
Filey'den Helmsley'e uzanan, kasvetli fundalıklardan tarihi kıyı kalelerine ve şirin balıkçı köylerine kadar her şeyin muhteşem manzaralarını sunan 175 kilometrelik Cleveland Way Ulusal Yolu boyunca daha fazla maceraya atılın.

Keşif gezilerinizin ardından, rıhtımda bulunan ünlü Cod and Lobster pub'ında dinlenin. Bu pub'ın imza yemeği, zengin bir Istakoz Çorbası, ev yapımı Patates Rosti ve ıspanakla servis edilen lezzetli tavada kızartılmış Morina Filetosu ve sulu bir Istakoz kuyruğu veya pençesi ile servis edilen, geniş deniz ürünleri menüsüyle ünlüdür.
Cod and Lobster, kaçırılmaması gereken geleneksel pub lezzetlerinin yanı sıra ağız sulandıran sıcak ve soğuk sandviçler de sunuyor.
Son olarak gününüzü Dotty's Vintage Tearoom'a giderek sonlandırın. Burada nefis ev yapımı peynirli veya meyveli çörekler, doyurucu tostlar ve rahatlatıcı bir fincan çayla nostaljik bir dokunuşun tadını çıkarabilirsiniz.
En güzel manzaralara sahip köylerden biri olarak bilinen Staithes, aynı zamanda zengin bir tarihe, heyecan verici maceralara ve birinci sınıf mutfağa da ev sahipliği yapıyor.
Daily Express




