İnceleme: Cotswold Grange, Cheltenham, İngiltere

Cotswold Grange, Cheltenham'ın özüdür. 1856'da açık bal rengi Cotswold taşından, varlıklı tüccar sahibinin yüksek tavanlarının ve geniş boyutlarının tadını çıkarması için inşa edilen evin görkemli cephesi, Viktorya döneminin ortalarının kendine güvenen stilini yansıtıyordu. Pittville Park'a yakın, huzurlu bir koruma alanında bulunan Cotswold Grange, bugün sadece 20 odalı, Nirav Sheth ve Julee Fletcher-Sheth tarafından sevgiyle işletilen bağımsız bir butik oteldir.

Cotswold Grange'in temelleri atıldığında Regency dönemi çoktan tarihe karışmış olsa da, Bridgerton'ın aurası mimarinin simetrisinin ötesinde de varlığını sürdürüyordu; ve Jane Austen ile kaleminin rahatça yazı yazabileceği sessiz bir köşe bulabileceği hissiyatı vardı.

Cheltenham, Olağanüstü Doğal Güzellik Alanı olarak tanınan sakin Cotswolds'un şirin köylerine ve engebeli tepelerine açılan kapıdır. Bir zamanlar bir Regency spa kasabası olan Cheltenham, artık Cotswolds'un Kültür Başkenti'dir. Cotswold Grange, Cheltenham'ın birçok festivaline yürüme mesafesindedir: kriket, yiyecek ve içecek, caz, edebiyat, müzik, şiir, gurur, at yarışı ve bilim.

Büyük, ağaçlarla çevrili bir caddeden ulaşılan ve bol miktarda ücretsiz park yeri (Cheltenham'da nadir bulunan bir özellik) sunan varış deneyimi, sıcak olduğu kadar kolaydır. Giriş kişisel ve rahattır ve bara, dinlenme salonuna ve kahvaltı odasına yardımcı yönlendirmeler mevcuttur.

Yumuşak yeşil yumuşak mobilyalar, Cotswold tepelerinin ruhunu odaya taşıyor. Her oda, Cheltenham'ın tarihi mirasını çağdaş konforlarla birleştirmek için ayrı ayrı tasarlanmış olsa da.

Geniş bir yatak ve iki kişilik kanepe için alan sunan odaların cömert boyutları başka bir çağdan kalmadır. Özel sürdürülebilir Mango ahşap mobilyalar bol miktarda depolama alanı sağlar ve iyi donanımlı bir içecek noktası da vardır.

Cömertçe büyüklükte ve büyük bir Velux penceresinden gelen ışıkla dolu. Şık siyah beyaz fayanslar, keşif dolu bir günün ardından mükemmel olan derin bir küvetin çerçevesini oluşturuyor.

Ayrıca kendi bölmesinde güçlü bir yağmur duşu da var. Dönem duvarları içinde modern bir sığınak.

Cotswold Grange, yerel kaynaklı ürünlere odaklanma ve gıda millerini azaltma gibi sürdürülebilirlik girişimleri nedeniyle bir eko ödülüne layık görüldü.

Tam İngiliz kahvaltısı, tam vejetaryen kahvaltı, çırpılmış yumurtalı somon, Eggs Benedict, Eggs Florentine, Eggs Royale, ezilmiş avokado ve krepler kapsamlı bir kahvaltı menüsü oluşturur. Sevimli Kilner kavanozlarında meyve salatası, meyve kompostosu, ev yapımı granola ve yoğurt, güzelce dekore edilmiş bir kahvaltı odasında yüksek kanatlı pencerelerin ışığı altında tadını çıkardığınız kontinental ikramın öne çıkanları arasındadır.

Lounge bar, konukların şehirdeki ve Cotswolds'daki yoğun günlerin ardından dinlenebilecekleri rahatlatıcı bir mekan sunmaktadır.

Şehre Holst Victorian House'dan yürüyerek girdiğinizde Cheltenham'ın en sevdiği evlatlarından biri olan ve The Planets'i bestelemiş olan bir adamla tanışıyorsunuz.

Yakınlardaki Pittville Park'ın çimenliklerinde yapılacak bir diğer kaçırılmaması gereken yürüyüş ise 1820'lerden kalma kubbeli Pompa Odası'nı çevreleyen görkemli sütunlarla çevrili; sıcak spa sularının faydalarına saygı gösteren neoklasik bir Regency tapınağı.

Şık Akdeniz şehrinden adını alan Montpelier, Cheltenham'ın şık Fransız yaşamına bakış açısıdır. Antik Atina'nın ihtişamına özenen karyatidler, örtülü kadın figürlü sütunlar, bu lüks yerleşim yerinin butikleri, galerileri, kuaförleri, restoranları ve mağazaları arasında yer alır. Cheltenham'ın kültürlü kafe topluluğu, başlangıçta sezonun en son modalarını dolaşmak için tasarlanmış Montpelier'in geniş kaldırımlarına taşar.

Bir parça kırsal hava almak ve İngiliz tarihine dair şaşırtıcı bir bakış açısı için Winchcombe'daki Sudeley Kalesi'ne 15 dakikalık bir sürüş yapın. Katherine Parr, Leydi Jane Grey ve Kraliçe Elizabeth'in bir zamanlar yürüdüğü avlularda yürürken Queens'in ayak izlerini takip edin.

David Starkey'nin anlattığı rehberli bir tur ve film, sonunda malikanenin şapelinde gömülen Katherine Parr'ın, Henry Vlll'in son karısı ve sessiz bakıcısı olduğu yönündeki yaygın yanlış anlaşılmanın yanlış olduğunu ortaya koyuyor. Henry savaşırken naip olarak başarılı bir şekilde hareket eden zeki bir kadındı. Ayrıca kurnaz bir pazarlamacıydı, en çok satan kitaplardan biri olan İngilizce cep boyutunda bir dua kitabı yayınladı.

Kırsal yaşamın tadına varmak için, Ian Coley Atıcılık Okulu'nda uzman eğitmenlerle "Have a go 25" kil güvercin atışları yapıyoruz. Öğrenciler spora karşı doğal bir yatkınlık keşfederlerse, Country Clothing mağazasında kendilerine bir şeyler hazırlayabilirler. Nihai atıcılık tutkunu, özel yapım bir silah sipariş edip İtalya'nın Gardone Val'ine gidip silahın üretimini izleyebilir.

Odamızdaki meyve tabağından elmalar, muzlar, üzümler, şeftaliler ve çilekler taşmaktadır.

Resepsiyon bize Cheltenham'a nasıl yürüyeceğimize dair bir harita ve talimatlar verdi.

Otelde yalnızca kahvaltı servisi olmasına rağmen, web sitesi ve personel Cheltenham'ın gelişen mutfak dünyasında nerede yemek yenebileceğine dair faydalı önerilerde bulunuyor.

Şef Tom Law'un klasik Fransız lezzetleri, dokuları ve teknikleri konusundaki eğitimini, sahibi Jay Rahman'ın alt kıta mutfağına dair kapsamlı bilgisiyle bir araya getirdiği, çok beğenilen ve birçok ödüle layık görülen Prithvi'yi denedik.

Sonra ikinci gecemiz için Tokyo neon ışıklarıyla dolu, muhteşem sashimi ve suşi konusunda uzmanlaşmış canlı bir Japon restoranı olan Kibou'ya geçtik. Üçüncü gece olsaydı, şehrin her yerinde başka birçok mutfak seçeneği olurdu...

Odalar hafta ortasında 100 £'dan ve hafta sonları 150 £'dan başlıyor. Doğrudan otel üzerinden rezervasyon yaptırmak en iyi fiyatları ve ücretsiz kahvaltıyı garanti eder.

Mimari ve iç mekan tasarımı geçmiş dönemlerin zarafetini yansıtıyor.

Altın rengi taş dış cephesinden tavandaki süslü kornişlere, yüksek kanatlı pencerelere ve kahvaltı odasındaki altın yaldızlı aynalara, duvarları süsleyen güzel duvar resimlerine ve elle boyanmış kuşlara kadar her şey harika.

Cotswold Grange, nazik, eski dünyaya ait bir ihtişam yayıyor.

Ancak en büyük lüksü her köşeyi dolduran sakinlik ve gerçek misafirperverlik duygusu olabilir. Cheltenham'da festivaller, romantizm veya kırsal yürüyüşler için bulunsanız da burası eviniz gibi hissettiren bir yer.

Açıklama: Ziyaretimiz Cotswold Grange & Visit Cheltenham tarafından desteklenmiştir.