Ünlü Antica Pizzeria Da Michele Paris'e geliyor: Neden kesinlikle oraya gitmemelisiniz?

Bakımsız mahalleleriyle, dağınık kaldırımlarıyla, akşamdan kalmalıklarıyla, ZAD rüyalarıyla, gündüzlerinden bile daha hüzünlü geceleriyle, kefiyeli palyaçolarıyla, mavi saçlı çocuklarıyla, Bastille'i tekrar almasını gerçekten istiyor insan! Grevciler bile sloganlarını ve dövizlerini asmak için artık buraya pek gelmiyor. Ve yine de, belli bir pizzacı yeni açıldı. Gün içinde, sabahın erken saatlerinde, akşamın geç saatlerinde önünden geçseniz, komşu işletmecilerden daha fazla dikkat etmezdiniz. Önünden bakınca nasıl yazmalı? Daha yeni açılmış, çoktan ölmüş diyelim. Ama bu pizzacının, görünüşe göre, Antica Pizzeria Da Michele adında bir tane daha vardı. Aman Tanrım! 1906 yılında Napoli'nin kalbinde ortaya çıkan ve beş nesildir babadan oğula aktarılan bu efsane, Margherita'nın bir mabedi. Ancak bu muhteşem ürünün gerçek mi yoksa kendi kendini mi ilan ettiğini artık bilmiyoruz. Londra, New York, Los Angeles ve Amsterdam'dan sonra şimdi Bastoche'da...