"Fast food restoranları olmasaydı, pencereler boş olurdu": Aisne'deki bir kasabada belediye başkanı kebapları sınırlamak istiyor
Fère-en-Tardenois'da, dört fast food restoranı aynı kasabayı paylaşıyor ve bu durum, yerel meclis üyesinin işletmelerini kısıtlamaya çalışmasına rağmen büyük bir hayal kırıklığı yaratıyor. "Libé", sakinlerinin düşük maliyetli menüler ile rekabet ve abur cubur endişeleri arasında gidip geldiği Hauts-de-France'daki bu küçük kasabayı ziyaret etti.
Bazı günler nugget, bazı günler ise tenders. Menü ruh haline göre değişse de, 18 yaşındaki öğrenciler Zoé ve Eloïse, Fère-en-Tardenois'daki (Aisne) Happy Grill'e sadık kalıyor. Uygun fiyatlı bir yemek için, yakın köylerde yaşayan iki arkadaşın pek seçeneği yok: en yakın McDonald's Fismes'te. Arabayla yirmi dakika uzaklıkta, toplu taşıma yok (tren artık Fère'de durmadığı için daha da kısa), orayı görmek kolay. Hemşire olmayı planlayan Eloïse, "Okulda Çarşambaları gelirdik; bağımsızlığın başlangıcıydı," diye hatırlıyor. Kendini İngilizce öğretmenliği yaparken gören Zoé ise, "Hoşumuza gidiyor; çok renkli," diye ekliyor.
İşletme sahibi Mohamed, 50'li ve 60'lı yılların Amerikan lokantalarından esinlenerek dekorasyona büyük özen göstermiş. Kırmızı deri koltukları, tezgah döşemelerindeki Corvette tarzı araba motifleri ve duvardaki soda markalarını tanıtan ve pin-up'ları tasvir eden metal plakalarıyla, sanki doğrudan...
Libération
