Lunéville. L'Escale: Binicilik şehrinde Bretonya'nın tadı

Isabelle ve Thierry Escribano, Lunéville'de 15 rue Saint Léopold adresinde bulunan "L'Escale" adlı otelin ev sahipleri. Aslen Bretonyalı olan bu çifti pansiyon hizmeti vermeye iten hiçbir şey yoktu. Emekli asker Thierry, kariyerini Lunéville'deki 53. Kara Kuvvetleri'nde tamamladı. Çift daha sonra kasabada kalıp bir mülk satın almaya karar verdi. Ailelerini ve arkadaşlarını güzel evlerinde defalarca ağırladıktan sonra, herkes onlara neden pansiyon hizmeti vermediklerini sordu.

Fikir kök saldı ve çift, bazı tadilatların ardından üç yıl önce iki misafir odası olan L'Escale'i açtı. Isabelle, memleketi Bretonya'nın anısına bu ismi ve Bréhuidic ve Govihan adlı iki odayı seçti. Banyosu da bulunan en büyük odanın başlığı Breton bayrağından başkası değil.

Bu oda da sinema temalı olup, dev ekranı sayesinde Lunéville ile ilgili film ve belgeselleri izlemek mümkün.

İkinci, daha küçük oda ise tüm konforlara ve ev sahipleriyle ortak bir banyoya sahip. Isabelle ve Thierry yemek servisi yapmıyor, ancak bazen son çare olarak ev sahibi omlet yapmaktan çekinmiyor. Taze, yerel ürünler ve Isabelle'in lezzetli Breton krepleriyle hazırlanan kahvaltı muhteşem. Jakuzili, peyzajlı bir bahçe de mevcut.

Ancak Isabelle ve Thierry sadece oda kiralamaktan fazlasını yapmak istiyorlardı. Aynı zamanda Lunéville, tarihi ve çevresi hakkındaki deneyimlerini başkalarıyla paylaşmak istiyorlardı.

Thierry, araştırmasını yaptı ve müşterilerine kaleden başlayıp eski şehir boyunca uzanan rehberli bir tur sunuyor. Ardından, şehrin en iyi restoranlarını sergilemek için, tur sonunda misafirleri için seçtikleri bir restoranda rezervasyon yaptırıyor. Çift ayrıca Lunéville turizm ofisiyle de yakın iş birliği içinde çalışıyor.

L'Escale'e araba veya trenle ulaşılabilir. Tesis sahipleri misafirlerini Lunéville tren istasyonundan alır. İki tekerlekli araçla da gelebilirsiniz. Motosikletlilerin uğrak noktası olan L'Escale, motosikletlilere ve motosikletlerine uygun şekilde donatılmıştır.

Isabelle ve Thierry inanılmaz ev sahipleri. Misafirlerine çok iyi bakıyorlar, hatta ev hediyesini kişiselleştirmeyi bile düşünüyorlar: Isabelle'in misafirin adının yazılı olduğu bir kupa. "Ağırlamayı çok seviyoruz; her karşılaşmamız bizi zenginleştiriyor. Bazı misafirlerimiz bugün arkadaş oldu."