"Berrak Protein": Neden şeffaf protein tozunu peynir altı suyu proteininden daha iyi tolere edebilirsiniz

"Berrak Protein": Berrak protein tozunun sizin için neden daha iyi olabileceği.

Protein açısından zengin bir diyet sağlık için önemlidir ve sosyal medyada ve sağlıklı yaşam balonunda özellikle ilgi gören bir konudur. Sonuç olarak, protein tozları bir reklam içeceği haline geldi ve vanilyadan kurabiyeye ve çikolataya, çilek ve muz gibi çok çeşitli çeşit ve tatlar mevcuttur. Ancak, herkes sütlü shake'leri tolere etmiyor; bunun sonucu genellikle mide rahatsızlıkları oluyor ve tatlar hararetle tartışılıyor.

Başka bir protein tozu çeşidi bu kişiler için çözüm olabilir: "Clear Protein." Beslenme uzmanı Lauren Manaker , "Çok ağır olmayan yüksek proteinli bir shake isteyen tüketiciler için pazardaki boşluğu dolduruyor," diyor. "Clear Protein shake'leri ayrıca hafif renkli, yarı saydam renkleri nedeniyle görsel olarak da çekici. Ancak herhangi bir sosyal medya trendinde olduğu gibi, soru şu ki bu abartının ne kadarına gerçekten inanabilirsiniz.

Clear Protein Nedir?

Mount Sinai Hastanesi'nde ayaktan beslenme hizmetleri direktörü olan Samantha Dieras, RN, DCN'ye göre Clear Protein, yağları , laktozu ve diğer bileşenleri çıkarmak için daha fazla işleme tabi tutulmuş bir protein tozu türüdür. Bu, suda kolayca çözünen yüksek protein konsantrasyonlu bir besin takviyesi oluşturur ve meyve suyu kıvamında hafif bir içecek oluşturur.

"'Clear Protein', geleneksel kremalı protein shake'lerine daha hafif bir alternatiftir," diye ekliyor Manaker. "Genellikle hidrolize peynir altı suyu izolatından yapılır, yani yağın ve karbonhidratların çoğunu çıkarmak için filtrelenir ve suyla karıştırıldığında berrak bir shake bırakır. Şöyle düşünün: protein aromalı suyla buluşuyor. Clear Protein aromaları genellikle şeftali buzlu çayı, limon veya portakal gibi meyvemsi olur."

"Berrak Protein"in faydaları

İki uzman protein tozunun en önemli üç faydasını şöyle açıklıyor:

Düşük kalorili yüksek protein

Manaker'a göre, 'Clear Protein' düşük kalorili, yağ ve karbonhidrat içeriğiyle bilinir. Ancak, protein içeriğinin geleneksel ürünlerdeki kadar yüksek olmasını bekleyebilirsiniz.

Sindirimi daha kolay

Manaker, Clear Protein'in daha küçük bileşenlere parçalandığını ve vücudun emmesini kolaylaştırdığını açıklıyor. Bu, onu daha ağır, sütlü protein tozlarıyla mücadele edenler için harika bir seçenek haline getiriyor. Dieras, laktoz intoleransı olan kişiler için de iyi bir seçenek olduğunu ekliyor.

Daha iyi tat

Protein tozları ve shake'ler genellikle bazen pek de iyi tat vermeyen kalın, kremsi bir kıvama sahiptir. Dieras, "berrak protein" shake'lerinin daha hafif olduğunu ve daha fazla kişiye hitap eden çeşitli tatlarda geldiğini söylüyor. "Bazı insanlar geleneksel protein shake'lerini çok ağır veya çok kalın buluyor," diyor. "Bu durumda, 'berrak' versiyon protein açığını daha keyifli bir şekilde kapatmanın bir yolu olabilir."

"Berrak Protein" hakkında hangi ifadeler gerçekten doğrudur?

Tüm bunlar kulağa gerçek olamayacak kadar iyi geliyorsa, şaşırtıcı bir şekilde öyle değil. Dieras, "Clear Protein"in tıbbi balonun içinde iyi yerleşmiş olduğunu ve hatta Amerika'daki hastanelerde belirli hastalar için kullanıldığını söylüyor. Şeffaf shake'ler kendileri yeni değil, ancak şu anda sosyal medyada bir abartı yaşıyorlar.

Manaker, "'Clear Protein' hidroliz nedeniyle birçok kişi için sindirimi daha kolay olsa da, üreticilerin pH ve enerji alımına ilişkin iddiaları daha güçlü bilimsel kanıtlara ihtiyaç duyuyor" diyor. "Çalışmalar bu iddiaları daha derinlemesine araştırabilir, özellikle sindirim verimliliği, uzun vadeli kullanım ve bu potansiyel faydaların ardındaki mekanizmalar açısından."

"Clear Protein" ile peynir altı suyu proteini arasındaki fark

"Berrak protein" ile peynir altı suyu proteini arasındaki temel farklar formülasyon ve kıvamdadır. Berrak protein peynir altı suyu proteininden yapılır; daha hafif kıvamını elde etmek için sadece ek işleme tabi tutulur ve diğer tatlar ve renkler eklenir. Ancak Dieras, her ikisinin de ek protein kaynakları olduğunu, dolayısıyla hangisini seçeceğinizin sağlık hedeflerinize bağlı olduğunu söylüyor. "Kalori açığı olan biri varsa, kalori açığını korurken protein ihtiyacını karşılamaya yardımcı olabilecek bir berrak protein seçeneği olabilir," diyor. "Amaç kas kütlesi oluşturmak ve kilo almaksa, daha yüksek kalorili bir seçenek en iyisi olabilir.