Вспышка сальмонеллеза, связанная с яйцами, унесла жизни десятков людей в 7 штатах

Представители федерального здравоохранения заявляют, что вспышка сальмонеллеза, связанная с крупным отзывом яиц, привела к заболеванию десятков людей в семи штатах Запада и Среднего Запада.

Вспышка сальмонеллеза , связанная с крупным отзывом яиц, привела к заболеванию десятков человек в семи штатах Запада и Среднего Запада, сообщили в субботу представители федерального здравоохранения.

Компания August Egg Company отозвала около 1,7 млн ​​коричневых органических яиц и яиц коричневых яиц от кур свободного выгула, поставленных в продуктовые магазины в период с февраля по май, из-за возможного заражения сальмонеллой, говорится в объявлении, опубликованном в пятницу на веб-сайте Управления по контролю за продуктами питания и лекарственными средствами.

По данным Центров США по контролю и профилактике заболеваний, по меньшей мере 79 человек в семи штатах заразились штаммом сальмонеллы, связанным с яйцами, 21 человек был госпитализирован.

Отзыв охватывает Аризону, Калифорнию, Иллинойс, Индиану, Небраску, Нью-Мексико, Неваду, Вашингтон и Вайоминг. Список брендов и кодов растений или юлианских дат можно найти на веб-сайтах FDA и CDC .

Симптомы отравления сальмонеллой включают диарею, лихорадку, сильную рвоту, обезвоживание и желудочные спазмы. Большинство заболевших выздоравливают в течение недели.

Инфекции могут протекать в тяжелой форме у маленьких детей, пожилых людей и людей с ослабленной иммунной системой, которым может потребоваться госпитализация.

CDC рекомендует людям выбрасывать отозванные яйца или возвращать их в магазин, где они были куплены. Потребители также должны мыть и дезинфицировать любые поверхности, которые контактировали с яйцами.

___

Департамент здравоохранения и науки Associated Press получает поддержку от Научно-образовательной медиагруппы Медицинского института Говарда Хьюза и Фонда Роберта Вуда Джонсона. AP несет исключительную ответственность за весь контент.