США ожидают изменения рекомендаций по ежедневному потреблению алкоголя: источники

Ожидается, что Рекомендации США по питанию отменят давнюю рекомендацию взрослым ограничить потребление алкоголя одним-двумя напитками в день, сообщают три источника, знакомые с этим вопросом. Это может стать серьезной победой для отрасли, находящейся под угрозой из-за повышенного внимания к влиянию алкоголя на здоровье.
По словам источников, обновленные рекомендации по питанию для американцев, которые могут быть опубликованы уже в этом месяце, как ожидается, будут включать краткое заявление, призывающее американцев употреблять алкоголь умеренно или ограничить его потребление из-за связанных с этим рисков для здоровья.
По словам двух источников и четвертого лица, знакомого с процессом, руководящие принципы все еще находятся в стадии разработки и могут быть изменены.
В настоящее время рекомендации предусматривают ограничение употребления алкоголя одной порцией или менее в день для женщин и двумя или менее порциями для мужчин, что широко рассматривается как умеренный уровень.
Аналогичные рекомендации существуют в таких странах, как Великобритания, где рекомендуется ограничить употребление алкоголя до 14 единиц в неделю, в то время как Канада, однако, заняла более осторожную позицию, предупреждая, что риски для здоровья начинают увеличиваться уже после двух порций в неделю.
Даже умеренное употребление алкоголя связано с некоторыми рисками для здоровья, такими как повышенный риск рака молочной железы, хотя некоторые исследования также обнаружили связь с возможной пользой для здоровья, такой как снижение риска инсульта.

Четвертый источник сообщил, что научная основа для рекомендации конкретных суточных лимитов ограничена, и цель состоит в том, чтобы рекомендации отражали только самые надежные доказательства.

Новые руководящие принципы, разработанные Министерством здравоохранения и социальных служб США и Министерством сельского хозяйства США, внимательно отслеживаются на международном уровне и влияют на политику, варьирующуюся от программ школьных обедов до медицинских рекомендаций. Ни одно из ведомств не ответило на запросы о комментариях.
Министр здравоохранения Роберт Ф. Кеннеди-младший, известный трезвенник, в основном хранил молчание по поводу алкоголя, но подчеркнул, что в будущих рекомендациях особое внимание будет уделяться цельным продуктам питания.
Некоторые руководители алкогольных компаний опасались перехода к более строгим рекомендациям по употреблению алкоголя, поскольку такие органы, как Всемирная организация здравоохранения, ужесточили свои предупреждения о рисках для здоровья, связанных с алкоголем.
Бывший главный хирург США Вивек Мурти заявил, что употребление алкоголя увеличивает риск по меньшей мере семи видов рака, и призвал размещать предупреждающие надписи на алкогольных напитках.
Крупнейшие игроки отрасли, включая Diageo DGE.L и Anheuser-Busch InBev ABI.BR, лоббировали законодателей на протяжении всего процесса обзора. Записи Сената показывают, что каждая компания потратила миллионы на лоббистские усилия, связанные с руководящими принципами и рядом других вопросов, таких как налоги и торговля в 2024 и 2025 годах. Обе компании отказались от комментариев.
По словам трех источников, попросивших не называть их имен, чтобы иметь возможность говорить открыто, новые рекомендации призваны отойти от предложения потребителям ограничить потребление алкоголя определенным количеством ежедневных порций.
Один человек сказал, что новая рекомендация, связанная с алкоголем, вероятно, будет ограничена одним-двумя предложениями. Другой сказал, что существующие цифры, связанные с умеренным употреблением алкоголя, все еще могут появиться в более длинном приложении.
В то время как представители отрасли лоббировали среди законодателей рекомендации по поводу руководящих принципов или того, как они должны приниматься, некоторые должностные лица и исследователи выступали за более жесткие ограничения.
Тем временем в отчетах, которые должны были лечь в основу рекомендаций, сделаны разные выводы о влиянии алкоголя на здоровье и научных данных по этому вопросу.
Рекомендации, которые пересматриваются каждые пять лет, с 1990 года рекомендуют употреблять спиртное умеренно и определяют его как не более одного напитка в день для женщин и не более двух для мужчин.
Ева Гринталь, старший научный сотрудник Центра науки в интересах общества, некоммерческой организации, занимающейся вопросами питания, здоровья и безопасности пищевых продуктов, заявила, что более общие формулировки, ожидаемые в рекомендациях, «настолько расплывчаты, что бесполезны».
По ее словам, при таких изменениях идея о том, что даже умеренное употребление алкоголя может увеличить риск, особенно рака молочной железы, будет утеряна.
