Больные СРК могут облегчить симптомы, объединив две диеты

Люди, страдающие синдромом раздраженного кишечника (СРК), могут заметить значительное облегчение симптомов, придерживаясь двух диет одновременно.

Обычно людям с СРК рекомендуется диета с низким содержанием FODMAP, которая направлена ​​на исключение продуктов, которые могут ухудшить симптомы. FODMAP, аббревиатура от ферментируемых олигосахаридов, дисахаридов, моносахаридов и полиолов, — это особые углеводы, которые тонкий кишечник с трудом усваивает должным образом.

Когда люди с СРК потребляют продукты FODMAP, они могут испытывать ряд неприятных симптомов, таких как спазмы, запор, вздутие живота, диарея и избыточное газообразование. Различные распространенные продукты попадают в категорию FODMAP, в том числе:

• Молочный
• Пшеница
• Яблоки
• Груши
• Персики
• Спаржа
• Лук
• Чеснок
• Бобы
• Чечевица

Учитывая, что диета с низким содержанием FODMAP в первую очередь фокусируется на избегании определенных продуктов, ее можно сочетать с другими диетами, которые концентрируются на потреблении определенных продуктов, также с низким содержанием FODMAP. Например, некоторые клинические испытания показали положительную корреляцию между соблюдением средиземноморской диеты и улучшением симптомов.

В одном исследовании, в котором сравнивали 30 человек, не соблюдающих диету, с 29, соблюдающими диету, те, кто придерживался диеты, продемонстрировали улучшение желудочно-кишечных и психологических симптомов. Другое пилотное исследование от Michigan Medicine, в котором изучались 20 участников, также показало схожие многообещающие результаты: люди, соблюдающие средиземноморскую диету, продемонстрировали улучшение абдоминальных симптомов.

Это исследование показало, что симптомы улучшились еще больше, когда участники придерживались диеты с низким содержанием FODMAP, по сравнению с просто средиземноморской диетой. Поскольку обе диеты показывают положительный эффект на симптомы СРК, возможно, можно придерживаться обеих диет одновременно для получения различных преимуществ.

Прежде чем люди с СРК рассмотрят возможность перехода на средиземноморскую диету в дополнение к диете с низким содержанием FODMAP, важно отметить, что средиземноморская диета обычно содержит некоторые продукты с высоким содержанием FODMAP. Средиземноморская диета не предназначена специально для людей с СРК или другими желудочно-кишечными проблемами, а вместо этого фокусируется на употреблении продуктов, традиционно встречающихся в странах вдоль Средиземного моря, таких как Испания, Италия и Греция.

Она поощряет потребление растительной пищи, полезных жиров (особенно тех, что содержатся в оливковом масле), постного белка и обезжиренных молочных продуктов, ограничивая при этом потребление насыщенных жиров и красного мяса. Несмотря на то, что в ней содержатся некоторые продукты с высоким содержанием FODMAP, все еще существует широкий спектр продуктов, которые можно употреблять, придерживаясь обеих диет, в том числе:

• Оливки и оливковое масло
• Хлеб на закваске
• Грецкие орехи
• Миндаль
• Рыба
• Постная курица
• Апельсины
• Помидоры
• Овес
• Листовая зелень

Исследования показывают, что регулярное соблюдение средиземноморской диеты может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, поддерживать здоровый уровень сахара в крови, снижать уровень холестерина и поддерживать здоровый вес тела.

Прежде чем вносить какие-либо радикальные изменения в свой рацион питания в попытке контролировать СРК, рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом или другим специалистом в области здравоохранения. Более подробную информацию о контроле симптомов СРК можно найти на веб-сайте NHS.