Рестораны для особых случаев в Денвере

В таком городе, как Денвер, бывают вечера, когда особый ужин и встреча должны быть на высоте. И Денвер не разочаровывает, будь то свидание, особое событие или деловые переговоры.

Денвер — город с большой протяженностью, поэтому выбор места встречи зависит от вкусов и местоположения. Вот шесть ресторанов в районе метроплекса, которые, независимо от вашего местоположения, добавят вечеру особую изюминку.

В ресторане Kimpton Claret в Денверском технологическом центре находится бар Halo на крыше, расположенный на самой высокой точке Денвера, откуда открываются захватывающие виды во все стороны. Это не просто окна, а шесть уникальных зон отдыха и встреч. Легкие закуски – творения главного шеф-повара ресторана Saverina, так что вас ждут отличные закуски. Подняв настроение коктейлем и оригинальной закуской, спускайтесь вниз, в Saverina. Гостиничная кухня обычно считается не слишком инновационной и запоминающейся; здесь всё наоборот.

Saverina может поспорить с любым заведением в округе. Элегантный дизайн бистро и паста ручной работы были бы вполне достаточными, но внимание к деталям и аппетитные деликатесы присутствуют во всех основных блюдах – от свежеиспечённой фокаччи с оливковой тапенадой до сбалансированного свекольного салата. Даже овощи приготовлены так, будто их готовят на конкурсе кулинарии. Здесь нет ни единой трещинки в броне вкуса. В обоих вариантах, одним нажатием кнопки на лифте, вы можете сначала пообедать, а затем насладиться коктейлем под светом звёзд, чтобы завершить вечер.

Стейк — король тропического блюда в этом любимом ресторане Арвады на севере Денвера. В ресторане мелочи говорят сами за себя. Каждый ужин начинается с зелёного кукурузного хлеба с чили, который подают на сковороде в стиле Дикого Запада. Он настолько острый, что его не будет слышно, когда подадут следующее блюдо.

Говяжья дорога ведёт к филе-трио – идеальному блюду из говядины с соусом из масла, голубого сыра и чимичурри. Стейку нужен компаньон, и здесь картофель, запечённый в сыре, – идеальное дополнение. Атмосфера просторная, напоминающая Дикий Запад, с барной стойкой и двумя отдельными обеденными залами, украшенными историческими произведениями искусства той эпохи. И дело не только в еде: здесь мастерски подбирают коктейли и вино к любому блюду из говядины. Закажите Upside-Down Manhattan с амаро, ржаным ликёром Laws Rye и биттером.

К востоку от центра города, в районе Рино, находится ресторан Uchi, где персонал – это не официанты, а гид по вкусу. В меню Somokase можно указать предпочтения официанта, и он составит меню в соответствии с ними. Можно выбрать Omakase – дегустационное меню из десяти блюд – и начать с него. Всё это – настоящий кулинарный танец, ведь каждое блюдо формирует ожидания и реальность следующего. Мисо с лобстером – это больше, чем просто суп; оно могло бы стать полноценным обедом. Крудо из королевской рыбы с халапеньо, лаймом и гранатом – просто бомба.

Для вегетарианцев и тех, кто предпочитает что-то необычное, меню Agemono не менее креативно. Кабоча, японская тыквенная темпура, наверняка станет новым фаворитом. Повара имеют полное право добавлять свои инновационные идеи к любому блюду. Художественный взгляд на суши более чем удовлетворителен во всех отношениях. В ресторане есть возможность для частных мероприятий с количеством участников от 15 до 150 человек, что позволит деловым группам пообщаться за сашими.

Окунитесь в атмосферу деревенской итальянской кухни в уютной атмосфере ресторана Luca, расположенного к югу от центра Денвера. Уютно и комфортно, с итальянской кухней, приготовленной на дровах. Паста ручной работы? Да. Атмосфера бистро идеально подходит для любых бесед, как романтических, так и деловых, ведь еда объединяет участников, словно семья.

Множество фирменных блюд от семьи Бонанно, таких как фузилли с лесными грибами, грибная смесь, соус пармезан и трюфельное масло. Фирменная буррата — высший класс, в сочетании с чиабаттой с чесноком и томатным консервом. Хотите больше общения и неформальности в трапезе? В таком случае пицца с инжиром и козьим сыром станет для вас связующим звеном.

К северу от Денвера находится ресторан Sugarbeet, который добился кулинарных успехов, предлагая новые американские блюда и морепродукты. Это уютное место, идеально подходящее для романтических встреч или деловых встреч. Начните с креативной хрустящей моркови и цветной капусты в сочетании со свекольным хумусом и песто, чтобы получить стильное вегетарианское блюдо.

Превзойдите свои вкусовые ожидания, попробовав вегетарианское ризотто «Карнароли» с гороховым пюре, рапини и грибным консервом. Далее следует ризотто с диким мясом, увенчанное конфи из утки. А в самом низу — морской окунь с поджаренным картофелем колкаллон и спаржей. Богатая винная карта идеально дополняет меню, завершая общее впечатление.

Если вам нужно что-то динамичное и непринужденное для начала знакомства, Punch Bowl Social — это то, что вам нужно. Всего в девяти минутах езды к югу от центра города находится этот огромный развлекательный центр площадью 24 000 квадратных футов, где есть всё. Начните с настоящего пунша, которым можно поделиться с друзьями, например, с Main Squeeze, сочетающего маракуйю и водку. Еда действительно помогает начать беседу, предлагая креативные сочетания, например, Legit Nachos с сыром котиха, маринованным луком и запеченной цветной капустой.

Более сытные варианты включают в себя фалафель-слайдеры, которые подаются с рукколой, красным луком и дзадзики. Среди множества развлечений – боулинг, отдельные караоке-комнаты (где ваш ключ не обязательно должен совпадать с музыкой), дартс и обширная игровая зона. Атмосфера в зоне отдыха меняется благодаря просторному бару, столикам, кабинкам и даже в зонах для развлечений. В Punch Bowl Social практически невозможно не провести время и не познакомиться с кем-то поближе.