Паула Дин внезапно закрыла ресторан в Саванне, который принес ей славу на Food Network.

Бывшая звезда Food Network Паула Дин внезапно закрыла ресторан в Саванне, штат Джорджия, который она открыла вместе со своими двумя сыновьями почти три десятилетия назад.

САВАННА, шт. Джорджия. — Бывшая звезда Food Network Паула Дин объявила в пятницу о внезапном закрытии ресторана в Саванне, который принес ей известность благодаря меню с жареной курицей, банановым пудингом и другими изысканными блюдами южной кухни.

Дин управляла рестораном The Lady & Sons вместе со своими двумя сыновьями, Джейми и Бобби Дин, почти три десятилетия. Преданные поклонники, приезжавшие в Саванну, продолжали выстраиваться в очереди за фуршетом Дин ещё долго после того, как в 2013 году телеканал Food Network закрыл её шоу «Paula’s Home Cooking».

Однако 78-летняя Дин заявила в пятницу, что The Lady & Sons закрылись навсегда, как и её второй ресторан в Саванне, The Chicken Box. В заявлении, опубликованном на сайте Дин и в её аккаунтах в социальных сетях, не говорится о причинах закрытия ресторанов.

«Привет всем, мои сыновья и я приняли искреннее решение, что четверг, 31 июля, станет последним днем работы The Lady & Sons и The Chicken Box», — говорится в заявлении Дина.

«Спасибо за все прекрасные воспоминания и за вашу преданность на протяжении последних 36 лет», — сказала она. «Мы бесконечно любим и благодарны каждому клиенту, который переступил наш порог».

Дин сообщила, что четыре её ресторана за пределами Саванны останутся открытыми. Они расположены в Нэшвилле и Пиджен-Фордж (штат Теннесси), Миртл-Бич (штат Южная Каролина) и Брэнсоне (штат Миссури).

Дин была разведена и почти разорена, когда переехала в Саванну с сыновьями в 1989 году и основала кейтеринговую компанию The Bag Lady. Несколько лет спустя она открыла свой первый ресторан в местном отеле Best Western, а затем, в 1996 году, основала The Lady & Sons в центре Саванны.

Вскоре у ресторана выстраивались очереди, и на пике популярности Дина он обслуживал около 1100 посетителей в день. В 1999 году ресторанный критик газеты USA Today назвал The Lady & Sons «блюдом года».

Через год после того, как в 2002 году на канале Food Network стартовал показ программы «Paula’s Home Cooking», Дин перенесла свой ресторан в Саванне в более просторное здание неподалеку. За следующее десятилетие Дин записала более 200 эпизодов, снимая их в основном на своей домашней кухне.

Канал Food Network отменил шоу Дина в 2013 году из-за последствий судебного иска бывшего сотрудника. В сеть попала стенограмма допроса Дина под присягой, в которой он, в частности, неловко отвечал на вопросы о расовой принадлежности.

На вопрос, употребляла ли она когда-либо слово на букву «Н», Дин ответила: «Да, конечно», но добавила: «Прошло очень много времени».

Дин вернулась на телевидение в шоу «Танцы со звездами» на канале ABC, в шоу шеф-повара Гордона Рамзи «МастерШеф: Легенды» на канале Fox и на канале Fox Nation, который начал транслировать «Дома с Паулой Дин» в 2020 году. Она также публикует кулинарные видеоролики на канале YouTube, у которого более 520 000 подписчиков.