ELLE Escapes: Сан-Диего

Сан-Диего — самая популярная девушка американских городов: непринуждённо красивая, мастерица практически во всём и, как ни странно, не склонная к снобизму. У неё много достоинств, включая, пожалуй, лучшую погоду на планете Земля.

Город, протянувшийся на 70 миль вдоль побережья Тихого океана к северу от границы с Мексикой, славится своей природной красотой, начиная с пляжей и заливов. Но туристы также могут исследовать скалы и пещеры, пустоши и каньоны, холмы, поросшие шалфеем, и горы Лагуна — этот округ является самым богатым биологическим разнообразием в континентальной части США. Даже не посещая всемирно известный городской зоопарк, вы можете увидеть соколов, попугаев, дельфинов или тюленей в дикой природе (а если вам это ближе, можно понаблюдать за тренировками «Морских котиков» на пляже).

Неудивительно, что этот район привлекает любителей солнца со всего мира ещё с 1880-х годов, когда на пляже появился знаменитый отель Hotel del Coronado . Ранее в этом году отель представил блестящие результаты шестилетней реконструкции стоимостью 550 миллионов долларов, что положило начало новому туристическому буму в Сан-Диего. Проект чтит прошлое отеля как места отдыха времён «Позолоченного века», но добавляет современные штрихи, включая филиал Nobu , отражающие многокультурное настоящее Сан-Диего.

Удачное влияние Азиатско-Тихоокеанского региона на западе и Нижней Калифорнии на юге делает Сан-Диего местом с яркими культурными институтами, подпитываемыми культурой иммигрантов, составляющих основу Сан-Диего, и фьюжн-кухней, где можно найти потрясающие карне асада, хало-хало и рыбные тако. Кроме того, это делает город исключительно гостеприимным. Ниже вы найдете лучшие места для посещения, где можно поесть, выпить и остановиться в Сан-Диего. Список составлен совместно с коллегами из ELLE, которые также посетили его в этом году (я же говорил, что этот город был популярен).

Что посмотреть в парке Бальбоа

В Сан-Диего можно провести полноценный отпуск, посетив парк Бальбоа . Это потрясающее место, до которого можно дойти пешком из центра Сан-Диего, – настоящее городское чудо, сочетающее в себе 1200 акров парковой зоны и 65 миль троп, культурные объекты мирового уровня, рестораны, сады и многое другое. Среди любимых мест – знаменитое здание Ботанического сада, японский Сад Дружбы с его чайным домиком и Музей «Нас» , посвященный антропологии (с башни которого открывается потрясающий вид на город). Но благодаря 17 музеям, экспозиция которых охватывает широкий спектр экспонатов – от Рембрандта до истории Комик-Кона, – здесь каждый найдет что-то для себя.

Симфонический оркестр Сан-Диего

Под руководством харизматичного музыкального руководителя Рафаэля Паяре, Симфонический оркестр Сан-Диего, состоящий из 82 музыкантов, прославился тёплым, сбалансированным и радостным звучанием, отражающим атмосферу родного города. У ансамбля также есть две концертные площадки, которые стоит посетить: Copley Symphony Hall, богато украшенный кинотеатр 1920-х годов, который в прошлом году был особенно впечатлён, и Rady Shell в парке Джейкобс, открытая площадка оркестра на 10 000 мест. Летом на эстраде демонстрируются фильмы в сопровождении живого оркестра, а на фоне заката видны горизонт и гавань.

Ла-Хойя

День в Ла-Хойе – это настоящее приключение. Полюбуйтесь видами на вершины скал с прибрежной пешеходной тропы, помашите тюленям и морским львам, которые собираются у детского бассейна, или понаблюдайте за морскими звёздами в приливных заводях пляжа Шелл-Бич. Разбавьте отдых шопингом и ужином в изысканной деревне Ла-Хойя, а затем отправляйтесь на север, в рай для серферов – пляж Ла-Хойя. Там можно взять напрокат каяк и прогуляться по охраняемому побережью и морским пещерам, где обитают морские львы, пеликаны и леопардовые акулы. Не волнуйтесь, они вас не укусят.

Где поесть Посейдон

Любимый ресторан директора коммерческого контента журнала ELLE Алексис Беннетт Паркер, Poseidon расположен прямо на песчаном пляже Дель-Мар, куда стоит съездить на побережье ради веселого обеда с друзьями, романтического коктейля на закате или особого ужина. В меню, основанном на блюдах из морепродуктов, приготовленных из экологически чистых источников, представлены чилийский сибас, гребешки с Хоккайдо и севиче из местной рыбы. Добавьте калифорнийское вино и сезонное джелато, и вы почувствуете, как повышается уровень серотонина.

Стейк Чопхаус и Бар

Очаровательная Орандж-авеню в Коронадо стоит того, чтобы съездить туда на ужин, и замечательные ребята из Stake с удовольствием предложат вам услуги такси для любого посетителя острова. Это хорошо, ведь в этом роскошном стейк-хаусе есть отмеченная наградами винная карта, которую вы, возможно, будете жалеть, что не смогли её пропустить. В Stake вас ждёт винная карта из 1700 бутылок и широкий выбор говяжьих отрубов, а опытный и профессиональный персонал поможет вам сделать правильный выбор. Прежде чем заказывать машину домой, прогуляйтесь по улице и попробуйте домашнее мороженое в Moo Time Creamery , популярном местном заведении.

Парадисея

Джеффри Инглдью, заместитель главного редактора ELLE, рекомендует Paradisaea – ретро-гламурное заведение в Ла-Хойе, предлагающее креативную калифорнийскую кухню. Вас ждут яркие тропические мотивы, оживленный бар, где коктейльное меню в стиле комиксов заставит вас заказать всё по одному, и уютный обеденный зал, где директор местной школы каждую среду подрабатывает пианистом, играя на отреставрированном Steinway 1930-х годов. Инглдью: «Не пропустите суперпопулярный салат «Цезарь» с халапеньо и коктейль «Май-Тай» от Paradisaea, а на десерт не забудьте заказать запеченное «Аляска фламбе».

Где выпить в баре Tahona

Tahona Bar , мескальерия в Старом городе Сан-Диего, предлагает более 120 видов мескаля и располагает атмосферным местом рядом с историческим кладбищем Эль-Кампо-Санто. Шеф-повар Адриан Вильярреаль мастерски использует сезонные ингредиенты и местные растения, которые используются как в коктейлях, так и в основных блюдах в оахакском стиле. Тускло освещенный нелегальный бар Oculto 477, названный так из-за количества могил по соседству, находится через секретную «исповедальню» в глубине. Чтобы попасть туда, вам придется признаться в смертном грехе… и забронировать столик.

Тур по крафтовому пиву

Сан-Диего, пожалуй, центр американского крафтового пива, и Scavengers Tours поможет вам насладиться IPA, прогулявшись по пабам на винтажном швейцарском сафари-автомобиле. Гид проведёт вас и до 11 друзей по трём крафтовым пивоварням (любимая пивоварня Инглдью — Ballast Point) , где вы сможете без очередей заглянуть за кулисы. В каждой пивоварне вас ждёт три-четыре дегустации (не торопитесь, порции щедрые), а также обед и ещё одна кружка пива в дорогу между остановками.

Эм Кофе Хаус

Это стильное кафе в Мира-Меса, которое откроет ещё два заведения в 2026 году, предлагает окунуться во вьетнамскую кофейную культуру. Сверхкрепкий напиток получается благодаря медленно капающему металлическому фильтру, называемому «фин». Ритуал требует терпения, и в этом вся суть — этот кофе создан для осознанного отдыха с друзьями. В кофейне Em Coffee House представлен широкий выбор кофейных напитков и матча, как традиционных, так и необычных, но вы точно не ошибётесь, если выберете «ка фе суа да» — классический дуэт вьетнамского холодного кофе и сгущённого молока с сахаром.

Где остановиться в отеле Granger Hotel Gaslamp Quarter

«Когда я впервые вошла в Granger Hotel Gaslamp Quarter , у меня было такое чувство, будто я перенеслась в прекрасно сохранившуюся главу истории Сан-Диего — ту, где романский мрамор встречается с современной элегантностью дизайна», — говорит Беннетт Паркер, которая выбрала это место для своей недавней поездки. Здание было построено в 1904 году, добавляет она, но энергия здесь свежая и творческая, как в том месте, где можно наткнуться на писателя, обдумывающего идеи в баре, или архитектора, изучающего оригинальную плитку. Вестибюль — это одновременно оранжерея художника и салон коллекционера благодаря лестницам с мраморными прожилками, бархатным сиденьям теплых тонов драгоценных камней, скульптурной зелени и уголкам, заполненным произведениями искусства, идеально подходящим для того, чтобы насладиться безалкогольным коктейлем в золотой час. Расположение идеальное: прямо у вашего порога находится лабиринт кофеен, галерей и баров на крыше отеля Gaslamp. «Это бутик во всех смыслах этого слова: уютный, продуманный и тихо роскошный», — говорит Беннетт Паркер. (Будучи экспертом по шопингу, она советует бронировать номера с помощью кредитной карты Marriott Bonvoy Boundless от Chase , которая позволяет зарабатывать баллы за проживание в отеле и ужины, выезжать позже и использовать баллы для другого проживания в будущем — беспроигрышный вариант.)

Курорт и спа Rancho Valencia

Примерно в 30 минутах езды к северу от центра города, тихий курортный спа-отель Rancho Valencia Resort & Spa поражает редким сочетанием элегантности и гостеприимства. Конечно же, здесь можно поиграть в теннис и пиклбол. Инглдью, выбравший этот отель класса люкс для семейного отдыха, отмечает: «Касита в средиземноморском стиле сами по себе являются просторными уединенными уголками, еда здесь – образец калифорнийской кухни в лучшем её проявлении, а спа-центр – настоящее преображение». Если вам интересно, что находится за пышными садами и цитрусовыми рощами, окружающими территорию отеля, вам предоставят личный Bentley для катания.

Отель дель Коронадо

Ваше сердце может замереть, когда вы увидите недавно отремонтированный Hotel del Coronado : это королева красоты времён королевы Анны, отмеченная красными башенками, остроконечными крышами и крыльцами по периметру. Гости Золотого века, как я узнал во время экскурсии с менеджером по культурному наследию Джиной Петроне, ценили номера в зелёном внутреннем дворике в самом сердце отеля, поскольку вид на море был не в моде. Сегодня трудно превзойти закрытый Beach Village; моя вилла с одной спальней и видом на океан имела удобную гостиную и столовую, полностью оборудованную кухню, камин и огромную ванну. Несмотря на бесчисленные удобства в Del, мне было трудно заставить себя выйти из шезлонга на моём собственном балконе — разве что пересесть в другой шезлонг в эксклюзивном пляжном клубе деревни. Потягивая начос с тартаром из тунца под зонтиком, пока плескались волны, я возносила благодарность викторианцам, которые построили этот рай, и вдвойне благодарна, что я не одна из них.

Выбор красоты