Лучший овощ для ухода за кожей летом, богатый антиоксидантами.

С повышением температуры кожа сильнее страдает от воздействия солнца и обезвоживания. В этом контексте включение в рацион определённых продуктов может иметь значение. Одним из наиболее рекомендуемых овощей является томат, который многие диетологи считают лучшим овощем для ухода за кожей летом . Этот овощ, основной продукт средиземноморской кухни, содержит антиоксиданты, которые помогают замедлить старение кожи и поддерживать здоровье тканей. Он также положительно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы и суставов.

Основным источником этих полезных свойств является ликопин , природный каротиноид, придающий томатам характерный красный цвет. Несколько исследований подтвердили его способность бороться с окислительным повреждением клеток. Более того, Испанский фонд сердца установил, что диета, богатая томатными продуктами, может снизить риск инсульта до 59% . Он также помогает контролировать артериальное давление и уровень холестерина, что делает его отличным помощником для системы кровообращения.

Необходимые витамины и минералы для организма

Помимо ликопина, томаты содержат другие важные питательные вещества, такие как железо и витамин К. Первый необходим для насыщения клеток кислородом, а второй способствует здоровью костей и кровеносных сосудов. Это сочетание усиливает восстановление тканей, повышает гибкость суставов и способствует регенерации клеток . Его противовоспалительное действие также помогает поддерживать более гладкую и сияющую кожу летом.

К счастью, помидоры — очень универсальный продукт, который легко включить в свой ежедневный рацион. Такие блюда, как гаспачо, сальморехо или свежие салаты, позволяют без труда воспользоваться их полезными свойствами. Испанский фонд сердца рекомендует потреблять от 3 до 7 миллиграммов ликопина в день . Таким образом, этот продукт не только придает вкус, но и помогает укрепить иммунную систему и улучшить состояние кожи в периоды повышенной инсоляции.