«Осознанная роскошь» — новая концепция, реализуемая такими эксклюзивными отелями, как Nobu Los Cabos

Прибыв в отель Nobu Hotel Los Cabos, вас первым встречает не шум океана, а тишина. Спроектированная, почти архитектурная тишина, которая, кажется, отфильтровывает весь ненужный шум. Расположенный там, где полуостров Южная Нижняя Калифорния встречается с Тихим океаном, этот курорт, принадлежащий актеру Роберту Дениро, переосмысливает оздоровление, роскошь и устойчивость. Здесь роскошь «осознанна».

В последние годы концепция «осознанной роскоши» приобрела значительную популярность в секторе премиум-туризма, вытесняя старые представления о показной роскоши другими, более ориентированными на впечатления, благополучие и устойчивость. Это глобальная тенденция, которая ставит во главу угла ответственное потребление, уважение к окружающей среде и подлинную связь с посещаемыми направлениями.

Однако этот тип туризма и отели, которые его предлагают, не предназначены для среднестатистического путешественника. Во-первых, из-за его высокой стоимости. Лос-Кабос, на конце Нижней Калифорнии, является одним из самых эксклюзивных направлений Мексики, излюбленным местом актеров и знаменитостей из Соединенных Штатов, у которых там есть виллы для отдыха или которые с радостью платят за его бутик-отели или пятизвездочные курорты, со средней ценой в 472 доллара за ночь.

Но то, за что вы платите в Лос-Кабосе, — это не номер; это роскошь тишины, спокойствия и отдыха, которые так трудно найти в наши дни, и признание того, что быть устойчивым имеет значение даже в мельчайших деталях. В Nobu этот интроспективный опыт окружен мрамором, светлым деревом, садами дзен и океанским бризом. Инфраструктура этого отеля, похожего на обложку журнала, вдохновлена ​​японским минимализмом и природой засушливой пустыни этого мексиканского региона, признанного Airbnb одним из самых гостеприимных в мире.

Nobu — это урок эмоциональной архитектуры. Его чистые линии, открытые пространства, бесконечные виды на океан и тщательно структурированные бассейны позволяют вам выйти из комнат на первом этаже и окунуться в воду. Все спроектировано так, чтобы напомнить вам о том, каково это — медленно дышать.

Но именно в спа-салоне Esencia Wellness Spa душа находит расслабление. Открытый гидротерапевтический комплекс — с джакузи под кабинками для переодевания, сенсорными душами и восстановительным бассейном — кажется, был разработан монахом, одержимым деталями. Эстетика сдержанная, без резкости, что позволяет таким деталям, как тринитарии и кайенский перец, выделяться, затмевая шоу. И в этой сдержанности кроется обещание: человек приходит не для того, чтобы сбежать от мира, а чтобы вернуться в него.

В Nobu Los Cabos еда — это также способ вспомнить, что тело — это храм. И хотя флагманский ресторан Nobu предлагает классические блюда маэстро Мацухисы, такие как легендарная черная треска в мисо или сашими с халапеньо, именно за другими столиками роскошь становится более разнообразным опытом.

Muna, средиземноморский ресторан шеф-повара Паоло делла Корте, предлагает чувственное путешествие, которое варьируется от русской икры до сырых устриц-равиоли, свидетелем чего является Тихий океан. В Ardea меню становится плотоядным. Выдержанные в домашних условиях куски мяса, ремесленные пасты, пиццы в глиняной печи, фирменные сыры и вяленое мясо. Все это подается с участием отмеченной наградами винной карты и коктейлей, которые, кажется, созданы, чтобы зажечь разговоры, которые затягиваются до раннего утра.

Но Nobu Los Cabos отличается не только своей тихой, но ослепительной роскошью. Это его намерение. Его архитектура стремится уменьшить свое воздействие на окружающую среду, его кухня отдает приоритет местным и сезонным ингредиентам, его спа-центр использует устойчивые методы, а его оздоровительные программы соответствуют таким ценностям, как присутствие, осознанность и восстановление.

Согласно отчету Virtuoso, международной сети туристических агентств класса люкс, 70 процентов состоятельных путешественников заявляют, что предпочитают бренды, которые демонстрируют подлинную приверженность устойчивому развитию и позитивному социальному воздействию. Осознанная роскошь, больше чем категория, стала философией путешествий: меньше вещей, больше смысла.

Этот сдвиг отвечает не только растущему осознанию проблем окружающей среды, но и эмоциональному требованию современного путешественника: преобразующий опыт, который создает длительное благополучие. Такие отели, как Nobu Los Cabos, Six Senses и Belmond group, решили интегрировать экологические практики, комплексные оздоровительные программы и кухню на основе местных продуктов в свое ценностное предложение.

А в эпоху массового туризма и желания потреблять и мчаться вперед на полной скорости, чтобы успеть сделать как можно больше дел каждый день, Nobu и Los Cabos как направление успешно обеспечивают полную противоположность. Здесь благополучие и релаксация — это не необязательная роскошь, а роскошь сама по себе.

Журналист по вопросам окружающей среды и здоровья