Торговая война Трампа сотрясает Мадагаскар, ванильный остров
Фульженс, фермер, выращивающий ваниль, никогда не пробовал ванильное мороженое. «Однажды я курил сигарету с ванилью», — смеётся он. «Вкус был не очень. Немного пресноватый». Вместе со своей женой Жоржеттой Фульженс перебирает пальцами кучу тёмно-коричневых, очень ароматных стручков ванили, которые сохнут на брезенте рядом с их домом в деревне Андасимахай на северо-востоке Мадагаскара. «Что я думаю, неважно», — говорит он, пожимая плечами. «Главное — продать стручки по хорошей цене».
Мадагаскар — ведущий мировой поставщик ванили. Не менее 80% всей продукции производится на этом огромном острове в Индийском океане. Центр ванильного производства находится в Саве, северо-восточном регионе, где расположен Андасимахай. Три четверти всей этой ванили экспортируется в США.
Стручки Фулгенса и Жоржетты легко могут оказаться в руках американской компании. Фулгенса, по его словам, не волнует, куда попадёт его ваниль. Фермер, похоже, не осознаёт, какие тёмные тучи сгущаются над ванильным сектором Мадагаскара с тех пор, как Дональд Трамп начал торговую войну со всем миром .
2 апреля президент США повысил торговые пошлины для более чем 60 стран и Европейского союза, назвав это « Днём освобождения ». Он решил установить для Мадагаскара второй по величине тариф на африканском континенте – целых 47%. Наконец, 1 августа Трамп объявил о новой шкале тарифов , согласно которой для большинства стран тарифы были снижены по сравнению с первоначально заявленными. Среди них был и Мадагаскар, чьи тарифы были снижены с 47% до 15%. Новый порядок введения тарифов вступит в силу 7 августа.
С помощью этих пошлин Трамп хотел исправить «несправедливый» торговый баланс с другими странами. Штаты, которые экспортируют в США больше товаров, чем импортируют, могли рассчитывать на «ответные» импортные пошлины. Так было с Мадагаскаром, который в прошлом году экспортировал в США товаров на 733,2 млн долларов, но импортировал американских товаров «всего» на 53,4 млн долларов. Подобно Мадагаскару, на континенте есть много бедных стран , которые экспортируют в США, но из-за низкой покупательной способности импортируют меньше, чем экспортируют.
Последствия уже катастрофичны для и без того нестабильных экономик африканских стран, несмотря на то, что тарифы для таких стран, как Лесото и Мадагаскар, ниже первоначально заявленных. Неопределенность, связанная с этим торговым землетрясением, уже нанесла огромный ущерб ванильному сектору острова. В апреле, на следующий день после заявления Трампа, предстоящее введение тарифа вызвало настоящую панику в Самбаве, известной как «ванильная столица Мадагаскара», расположенной в двух часах езды к югу и в 14 500 километрах по прямой от Вашингтона, округ Колумбия.
«Американские покупатели опасались роста цен из-за заявлений Трампа, — объясняет брокер Рэндел Кенни, — поэтому какое-то время закупали ваниль большими партиями». Затем всё застопорилось. Денег, заработанных Кенни в апреле, хватило всего на несколько недель. «Хорошо упакованная ваниль может храниться годами, — расстроенно говорит Кенни. — Американские компании, которым действительно нужна ваниль, накопили её на склады, поэтому мы её почти не продаём».
Американские компании, которым действительно нужна ваниль, создали запасы, так что мы почти ничего не продаем.
Рэндел Кенни, посредник
Время от времени на весы Кенни приезжает мотоцикл, нагруженный пластиковым пакетом с капсулами, но особого движения не наблюдается. «Трамп эгоист», — заключает он, сгорбившись на деревянной скамейке. «Посмотрите, как мы здесь живём», — говорит он, указывая на своих товарищей в хижине, которую они сами построили. Пятеро мальчиков, все ровесники Кенни, сидят без дела на деревянных скамейках, потому что у них нет работы. «Пока американцы богатеют, — фыркает Кенни, — они мешают нам выбраться из нищеты».
Йокно Разафиндрамора, трейдер ванили, объясняет, что последние несколько месяцев были непростыми для экспортёров ванили. «Особенно сразу после объявления 47-процентной торговой пошлины мы столкнулись с полной остановкой заказов из США. Это поставило экспортёров в сложную ситуацию, поскольку у них больше не было денежных потоков. Они беспокоились о своём будущем», — резюмирует он.
Разафиндрамора также отмечает, что, несмотря на значительное снижение новых пошлин, многие американские покупатели по-прежнему не покупают ваниль, поскольку запасы были сделаны в эти месяцы неопределенности. Более того, цена на ваниль находится на рекордно низком уровне, и добавляет, что из-за напряженности, возникшей в апреле из-за объявления о введении этих непомерных пошлин, «многие фермеры собрали стручки ванили раньше времени». «Это означает, что качество стручков ниже, чем у полностью созревших; им следовало подождать дольше перед сбором урожая. Короче говоря, у нас все еще большой избыток ванили, причем разного качества. Так что мы еще не вышли из кризиса», — заключает трейдер.
Майя открыли эту пряность задолго до того, как американцы начали использовать ваниль в кулинарии, в XIV веке. Испанцы привезли ваниль из Мексики в Европу, где она стала предметом роскоши. Однако желтовато-белую ванильную орхидею мог опылять только очень редкий вид пчёл, обитающий только в Центральной Америке, поэтому её выращивание в Европе было невозможным.
В 1841 году Эдмон Альбиус на острове Реюньон (расположенном в Индийском океане) обнаружил, что ванильные орхидеи можно опылять вручную. Открытие Альбиуса, 12-летнего раба-фермера, привело к культивированию растения, которое особенно процветало в соседней французской колонии Мадагаскар.
Однако культивировать эту тропическую вьющуюся орхидею по-прежнему очень сложно. «Опыление — особенно сложный процесс», — с широкой улыбкой объясняет Дидье Питер, 75-летний фермер, выращивающий ваниль. «Цветки ванили раскрываются всего на несколько часов, один день в году», — объясняет он. «Если опыление задержится, бобы никогда не прорастут». Этот участок джунглей рядом с дорогой из Амбатоменававы в Самбаву — его «ферма».
В течение девяти месяцев стручки ванили толщиной с палец растут на зелёных лозах, которые Питер бережно обвивает вокруг небольших деревьев. Этот фермер, как и другие 70 000 фермеров, выращивающих ваниль в Саве, практикует «агролесоводство»: на лесистом склоне холма метровые инжирные и палисандровые деревья дают столь необходимую тень его «капризным» ванильным лозам. «Им нужно получать ровно столько солнца, тени, влажности и воды, сколько нужно, — объясняет он, — чтобы они не погибли».
Сложные условия выращивания делают ваниль пряностью с ярко выраженным характером. Фермерам пока не удалось механизировать посадку, опыление, выращивание и сушку. Ситуация усугубляется тем, что в последние годы Мадагаскар пострадал от нескольких циклонов, которые становятся всё более разрушительными из-за изменения климата . В 2017 году циклон Энаво уничтожил не менее 30% всего урожая ванили на острове.
Разрушительный циклон также привёл к резкому росту цен на ваниль. В 2018 году килограмм ванили стоил 600 долларов (514 евро). «Это был золотой век Савы», — вспоминает фермер Питер. «Если бы я тогда выращивал ваниль, то мог бы построить кирпичный дом». В коммерческом центре Самбавы даже появились «ванильные деревни» благодаря непомерным ценам.
Однако в последние годы цена резко упала. Сегодня в Самбаве цена за килограмм стручков высшего качества составляет всего 50 долларов (42 евро). Одна из главных причин заключается в том, что производители ванили реинвестировали часть своей огромной прибыли в новые плантации. «Цветы, которые были высажены тогда, теперь начинают давать качественные стручки», — говорит экспортёр ванили, пожелавший остаться неизвестным. Он объясняет, что ванильные орхидеи начинают давать пригодные для употребления стручки только через три-четыре года после посадки. «Вот почему у нас сейчас огромный избыток».
Сложность условий выращивания делает ваниль пряностью с ярко выраженным вкусом. Фермерам пока не удалось механизировать посадку, опыление, выращивание и сушку.
Экспортёр открывает двери своего склада в Царабарии, примерно в 100 километрах к северо-западу от Самбавы. Там «десятки тысяч стручков», упакованных в коробки и готовых к отправке. На одной из стен изображены американский флаг и Статуя Свободы; экспортёр обычно работает исключительно с американскими компаниями в индустрии ароматизаторов, такими как Virginia Dare, которые перерабатывают ваниль в высококачественный экстракт и продают его крупным транснациональным корпорациям, таким как Nestlé, Unilever и Mars.
Экспортёр купил четыре гигантских внедорожника, припаркованных рядом со складом, на деньги, заработанные во время «ванильного расцвета». Дела шли всё ещё хорошо, но экспортёр, как и посредник Кенни, понял, что американцы теперь выжидают. «У нас не было заказов как минимум месяц», — бормочет он, проводя рукой по упакованным излишкам. «Я могу продержаться ещё несколько недель, но потом, возможно, придётся продать одну из машин или дом. Как и многие другие экспортёры, мы на грани банкротства».
В Антананариву, столице Мадагаскара, расположенной в трёх днях езды к югу от Самбавы, также царит серьёзная обеспокоенность. «Ваниль — самый важный экспортный товар страны после никеля», — объясняет экономист Фенозо Разафиндрасоава на солнечной террасе французского кафе. Помимо рабочих мест в секторах производства ванили и сырья, меры Трампа также ставят под угрозу 60 000 рабочих мест в текстильной промышленности Мадагаскара.
Крах сильнее всего ударит по наиболее уязвимым производителям ванили. В последние годы некоторые фермеры создали кооперативы, чтобы заставить производителей ванильной продукции платить им более высокие цены. «Но большинство производителей работают изолированно и живут в отдалённых районах», — говорит Разафиндрасоава. «Они составляют костяк отрасли, но правительство не предоставляет им никакой социальной защиты».
Мадагаскарские экспортёры хотят экспортировать ваниль в страны Европы и Азии и разрешить компаниям, базирующимся в этих странах, производить ванильный экстракт из стручков. «Если они будут экспортировать обогащённый продукт в США, американцы сами себе навредят», — говорит Разафиндрасоава, качая головой. «Больше всего выиграют страны-посредники. А это противоречит политике Трампа « Америка прежде всего ».
Экспортёр Роземин Тахерали из Spice Aroma больше всего боится, что американские компании заменят натуральную ваниль синтетической. Согласно недавней статье в The Washington Post , около 90% ванильного ароматизатора, потребляемого в Соединённых Штатах, уже является искусственным.
Колебания цен и поставок в последние десятилетия вынудили американских оптовых потребителей ванили вкладывать значительные средства в разработку синтетической ванили. «Чтобы они могли смешивать натуральную ваниль с искусственной», — говорит Тахерали. По его мнению, очень жаль, что вкус его ванильных стручков, которые вручную отбирают и высушивают пять сотрудников прямо у стола, разбавляется таким образом.
Тахерай внимательно следит за текущими событиями в США. «Каждый день новости о торговых пошлинах Трампа», — вздыхает он. «Неопределенность уже нанесла ущерб ванильному сектору, который и без того был нестабилен». Тахерай выпрямляется в кресле и приходит в себя. «Ваниль может стать предметом роскоши», — говорит он после короткой паузы. «Пять лет назад, хотя ваниль и стоила дороже серебра, были американцы, которые её покупали. Всегда найдутся люди, которые предпочтут настоящую ваниль поддельной».
EL PAÍS
