Professor de perda de peso diz que três alimentos 'saudáveis' 'fazem diferença rapidamente'

Um especialista em perda de peso expôs três itens considerados essenciais para o "emagrecimento" que podem estar secretamente contribuindo para o aumento de peso neste verão. Embora tigelas de smoothie, cafés gelados e saladas de churrasco possam parecer escolhas sensatas , elas frequentemente contêm açúcares, gorduras ou calorias ocultas — e podem ser os verdadeiros culpados pela estagnação da sua perda de peso.

O professor Franklin Joseph, médico consultor e chefe da Clínica de Perda de Peso Dr. Frank, diz que muitos britânicos estão caindo na armadilha do "halo saudável" - e alerta que algumas dessas seleções da moda podem estar causando mais danos do que benefícios.

Ele disse: "Não se trata de cortar tudo, mas de entender como certos alimentos — mesmo aqueles comercializados como saudáveis — podem silenciosamente atrapalhar seus objetivos."

Tigelas de smoothie

"Eles são coloridos, fáceis de instagram e geralmente vêm com frutas, sementes e granola, mas tigelas de smoothie podem conter mais calorias do que um café da manhã inglês completo", disse o professor Joseph.

As pessoas esquecem que frutas batidas removem as fibras que retardam a absorção do açúcar. Aí você adiciona coberturas doces como mel, pasta de amendoim e granola — e de repente você tem um café da manhã de 600 a 800 calorias que te deixa com fome uma hora depois.

Em vez disso, ele sugere frutas inteiras combinadas com uma fonte de proteína, como iogurte grego, ou um punhado modesto de nozes para manter a saciedade por longos períodos.

Cafés gelados comprados em lojas

"Pode parecer uma delícia leve, mas muitos dos cafés gelados vendidos em supermercados e cafeterias são cheios de xaropes, creme e leite integral. Alguns contêm mais açúcar do que uma lata de Coca-Cola", alertou.

Até mesmo bebidas rotuladas como "magras" podem conter aditivos ou adoçantes que despertam desejos e aumentam a fome mais tarde no dia.

"Se você está controlando seu peso, tome um café preto gelado com um pouco de leite - ou faça o seu próprio em casa para saber exatamente o que contém."

Saladas cremosas de verão

"Saladas parecem a escolha perfeita para perder peso, mas o diabo está no molho", alertou o Prof. Joseph. "Salada de repolho, salada de batata e salada de macarrão são itens básicos do churrasco, mas muitas vezes são banhadas em maionese ou molhos cremosos ricos em gordura e calorias. Mesmo uma porção pequena pode conter mais de 200 calorias sem oferecer muito em termos de fibras ou proteínas."

Ele sugere trocar molhos cremosos por opções mais leves, como suco de limão, vinagre balsâmico ou azeite de oliva com ervas, e complementar saladas com vegetais grelhados, feijões ou proteína magra para se manter satisfeito.

Pense duas vezes antes de comer

O professor Joseph diz que o verão traz mais alimentação casual - de churrascos a piqueniques e bebidas geladas para viagem - e é fácil subestimar as calorias ocultas.

"Esses alimentos não são 'ruins', mas podem silenciosamente aumentar se você estiver tentando perder peso", disse ele. "Ser um pouco mais consciente – seja evitando uma salada cremosa, fazendo seu próprio café gelado ou optando por frutas inteiras em vez de uma tigela de smoothie – pode fazer uma grande diferença ao longo do tempo."