Idosos russos são informados sobre o quanto de leite é perigoso para o fígado


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A nutricionista e gastroenterologista Nuria Dianova alertou em entrevista ao Gazeta.Ru que o consumo excessivo de leite pode aumentar o risco de câncer de fígado em pessoas com mais de 60 anos.
Segundo ela, pesquisas modernas mostram que beber mais de três copos e meio de leite por semana, especialmente leite integral (com teor de gordura superior a 3,6%), está associado a um risco aumentado de doença hepática em pessoas com mais de 61,5 anos. Isso significa que o leite nem sempre é saudável, apesar da recomendação de beber cerca de 500 ml por semana. Para reduzir os riscos, vale a pena considerar abrir mão dessa bebida.
Dianova aconselha fazer isso gradualmente. Ela recomenda começar reduzindo a quantidade de leite na dieta — por exemplo, substituindo o leite de vaca por alternativas vegetais pela manhã ou no café. Você também pode reduzir gradualmente a quantidade de leite adicionada ao mingau, iogurte e outros pratos. Leite de soja, amêndoa, aveia ou arroz sem açúcar são bons substitutos. Eles podem ser usados em smoothies, assados e sobremesas. Para obter mais cálcio e gorduras saudáveis, experimente manteigas de nozes ou sementes de chia.
“Uma transição gradual para bebidas à base de plantas ajudará a manter a saúde e diversificar sua dieta”, observou o médico.
O médico também alertou os russos sobre os perigos dos lanches aleatórios.

