Cientistas russos criaram alimentos que aumentam a imunidade de peixes e camarões valiosos

Cientistas russos desenvolveram um método para produzir alimentos ricos em proteínas, vitaminas e microelementos para espécies valiosas de peixes. Especialistas de diversas universidades russas e institutos da Academia Russa de Ciências trabalharam na invenção.

De acordo com o serviço de imprensa da Universidade Federal dos Urais (Ecaterimburgo), cujos cientistas participaram do desenvolvimento, a bactéria metilococcus é utilizada para criar a ração. Em um ambiente favorável (contendo metil, oxigênio e vários sais), ela se multiplica rapidamente e forma biomassa. Especialistas a secam e a utilizam como aditivo alimentar para carpas, esturjões, salmões e camarões. Este aditivo é especialmente valioso nos estágios iniciais da vida desses animais saborosos. Eles formam massa mais rapidamente e sua imunidade é fortalecida.

Segundo os cientistas, o valor nutricional do aditivo metilócoco é significativamente superior ao da farinha de peixe, atualmente utilizada na alimentação de peixes. Ou seja, temos todos os motivos para esperar que, em um futuro próximo, a Rússia comece a cultivar peixes mais saborosos e saudáveis. Além disso, a fauna dos oceanários se tornará mais saudável.

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