Microesferas vegetais que capturam gordura podem ajudar você a perder peso

Microesferas vegetais que retêm gordura no intestino ajudam ratos a perder peso, segundo um estudo chinês. Cientistas esperam que, no futuro, elas possam se tornar uma opção de perda de peso mais segura e acessível do que cirurgia bariátrica ou medicamentos.

O coautor do artigo, Dr. Yue Wu da Universidade de Sichuan em Chengdu (Sichuan, China), apresentou os resultados da pesquisa no Encontro Digital do Outono de 2025 da Sociedade Química Americana.

O ganho de peso está associado tanto a fatores genéticos quanto ao estilo de vida, incluindo uma dieta rica em calorias, como uma rica em gordura . Sabe-se que a obesidade está associada a aproximadamente 200 complicações de saúde, incluindo doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e câncer.

Terapias usadas para tratar a obesidade, como a cirurgia bariátrica, são invasivas, e os medicamentos podem ter vários efeitos colaterais.

Alguns medicamentos para emagrecer, como o orlistate, atuam reduzindo a absorção intestinal de gorduras alimentares. Isso ocorre porque o medicamento inibe as lipases, enzimas do sistema digestivo responsáveis ​​pela quebra das gorduras alimentares.

O orlistate é um medicamento aprovado pela Food and Drug Administration (FDA) dos EUA e pela Agência Europeia de Medicamentos (EMA) e é eficaz na perda de peso. No entanto, pode causar efeitos colaterais graves em algumas pessoas, incluindo danos ao fígado e aos rins.

A Dra. Wu e seus colegas desenvolveram micropellets à base de plantas que podem capturar gordura no intestino sem os efeitos colaterais negativos da terapia medicamentosa. Esses micropellets são formados espontaneamente durante reações químicas entre os polifenóis do chá verde e a vitamina E. Eles têm a capacidade de se ligar a compostos graxos. Para protegê-los da acidez estomacal, os pesquisadores os revestiram com um polímero natural derivado de algas.

Uma vez ingerido, o revestimento protetor de polímero das microesferas se expande em resposta ao pH ácido do estômago, e os polifenóis associados à vitamina E “capturam” gorduras parcialmente decompostas e as retêm no intestino.

Cientistas avaliaram a eficácia das microesferas na perda de peso em experimentos com ratos. Eles dividiram os animais em três grupos (oito ratos cada): dois grupos foram alimentados com uma dieta rica em gordura (60% da energia proveniente de gordura) por 30 dias, com um grupo consumindo microesferas e o outro não, enquanto o terceiro grupo, um grupo de controle, foi alimentado com uma dieta padrão (10% da energia proveniente de gordura).

Ratos em uma dieta rica em gordura que também receberam microesferas perderam em média 17% do peso corporal total, enquanto ratos nos outros grupos não perderam peso.

Eles também mostraram uma redução no volume de tecido adiposo e menos danos ao fígado em comparação com animais com dieta rica em gordura e padrão que não receberam microgrânulos.

Os roedores que consumiram os pellets também excretaram mais gordura nas fezes (quantidades semelhantes às dos ratos que receberam orlistate), mas isso não teve impacto negativo no sistema digestivo ou na saúde geral.

Com base nesses resultados, os pesquisadores começaram a colaborar com uma empresa de biotecnologia para produzir microesferas para perda de peso. "Todos os seus ingredientes são de grau alimentício e aprovados pela FDA, e sua produção pode ser facilmente ampliada", comentou o Dr. Yunxiang He, da Universidade de Sichuan, que participou do estudo, conforme citado no comunicado à imprensa.

A equipe também iniciou um ensaio clínico em um pequeno grupo de pacientes. "Este é um passo importante para a implementação clínica de nossas microesferas à base de polifenóis, consistente com nossos resultados primários", enfatizou Wu. Ela prevê que os resultados preliminares do estudo poderão estar disponíveis no próximo ano.

As microesferas são praticamente insípidas, e os cientistas estimam que elas poderiam ser facilmente incorporadas à dieta, por exemplo, adicionando-as a sobremesas. "Queremos que nossa solução seja compatível com a dieta e o estilo de vida normais das pessoas", concluiu Wu. (PAP)

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