Nutrição antienvelhecimento: nutrientes que ajudam você a viver mais e melhor

O envelhecimento é uma fase natural e inevitável da vida, mas a velocidade com que ocorre está amplamente sob nosso controle. A ciência atual demonstra que nossos hábitos diários (especialmente o que comemos) influenciam diretamente a saúde celular e a velocidade do envelhecimento.

A chamada dieta "antienvelhecimento" tem como objetivo nos ajudar a viver mais, com maior bem-estar, vitalidade e menos doenças crônicas.

Nutrientes essenciais na nutrição antienvelhecimento

Existem certos nutrientes e compostos bioativos que desempenham um papel fundamental, pois têm efeitos diretos no organismo e representam uma ferramenta eficaz para reduzir o risco de envelhecimento precoce.

Vitamina D: Anti-inflamatória e atua como um "escudo celular", protegendo os telômeros (DNA). Fontes: peixes gordos como sardinha, atum, truta, salmão e gema de ovo.

Vitamina C: Um poderoso antioxidante que protege as membranas celulares e auxilia na produção de colágeno. Fontes: Vegetais e frutas em geral, especialmente pimentas, frutas cítricas, goiaba e kiwi.

Vitamina E: Atua como um poderoso antioxidante. Fontes: abacate, nozes, sementes, óleos vegetais. É importante observar que a vitamina E atua sinergicamente com a vitamina C, potencializando sua ação antioxidante e proteção.

Ômega-3: Otimiza a saúde celular, preserva o comprimento dos telômeros e é anti-inflamatório. Fontes: óleo de peixe, sardinha, salmão, chia, linhaça e suplementos.

Magnésio e zinco: minerais essenciais para a produção de energia celular, função imunológica e síntese de DNA. Fontes: leguminosas como feijão, favas, lentilhas, grão-de-bico, nozes, carnes e frutos do mar.

Polifenóis (resveratrol e quercetina): Ativam as vias da longevidade (sirtuínas) e ajudam a eliminar células que não funcionam mais adequadamente (células senescentes). Fontes: uvas, amendoim, maçãs, cebolas.

Curcumina: ingrediente ativo da cúrcuma, é um poderoso agente antienvelhecimento. Atua como antioxidante, anti-inflamatório e neuroprotetor.

Precursores de NAD (NMN/NR): Restauram os níveis de NAD+, uma coenzima vital para a energia celular e o reparo do DNA. Fontes: peixe, carne e grãos integrais.

Tente obter esses nutrientes por meio da alimentação. Suplementos devem ser prescritos por um profissional de saúde, pois alguns, quando consumidos em excesso, podem afetar sua saúde.

A Dieta Milpa é rica em todos esses compostos, é acessível, barata e culturalmente aceitável.

Evite alimentos ultraprocessados, embutidos, gorduras trans e sódio, que estão associados a um maior risco de envelhecimento precoce. Esses produtos contêm corantes, aromatizantes e açúcares artificiais que danificam nossas células.

Hábitos essenciais para prevenir o envelhecimento precoce

A nutrição é um pilar, mas seu impacto é potencializado por outros hábitos de vida:

Atividade física regular. Manter-se em movimento ao longo do dia melhora a função física e cognitiva.

Descanso adequado. Permite a reparação e o rejuvenescimento celular.

Gerenciamento do estresse: o estresse crônico afeta a memória e pode aumentar o risco de doenças neurodegenerativas.

Atividade social e aprendizagem: combater o isolamento e manter a mente ativa contribuem para o bem-estar geral e a saúde cognitiva.

YC