A infusão fria que elimina gases e previne o inchaço abdominal após as tapas

O chá verde com limão é uma infusão fria ideal para aliviar gases e prevenir o inchaço abdominal após tapas. A mistura fornece antioxidantes e ácido cítrico que auxiliam na digestão mais rápida . Beber frio é refrescante e ajuda a se sentir leve após refeições pesadas. Além disso, seu teor moderado de cafeína contribui para o estado de alerta sem os efeitos colaterais encontrados em outras bebidas. Devido ao seu perfil nutricional , tornou-se popular entre aqueles que buscam opções saudáveis e fáceis de preparar.

O consumo de chá está ganhando popularidade em todo o mundo: a China lidera em produção e consumo , seguida pela Índia , Quênia e Japão , enquanto o Reino Unido , Irlanda , Rússia e Marrocos estão entre os maiores consumidores, de acordo com o Infusionismo . A FAO prevê que o chá preto cresça 2,2% ao ano até 2027 (4,4 milhões de toneladas). No chá verde , o crescimento estimado é de 7,4% ao ano , até 3,3 milhões de toneladas . O ímpeto vem principalmente de jovens urbanos na China e na Índia , preocupados com a saúde e o bem-estar . Na Europa , a demanda está estagnada , embora a divulgação dos benefícios esteja ajudando a recuperar o público.

Benefícios com suporte científico

O chá fornece EGCG , quercetina , ácido clorogênico e teogalina ; limão , vitamina C , ácido ferúlico e hesperidina . Uma revisão em 'Nutrición Hospitalaria' associou doses diárias de 100–460 mg de EGCG por 12 semanas com menor gordura corporal , e um estudo em 115 mulheres observou reduções no peso , IMC e gordura abdominal com extrato de chá verde. No diabetes tipo 2 , o trabalho na China relaciona seu consumo com menos inflamação e melhor uso de insulina , embora eles peçam cautela e mais pesquisas. Para o coração , os flavonoides cítricos e o chá verde estão associados a melhor função vascular , colesterol na faixa e menor risco cardiovascular , bem como menor pressão arterial .

Pesquisas em 'Nutrientes' relacionam o chá verde a um menor risco de demência e Alzheimer ; em frutas cítricas , compostos como nobiletina e tangeretina mostram efeitos neuroprotetores in vitro. A vitamina C no limão e o EGCG auxiliam a função imunológica . Em cálculos renais , o chá verde está associado a um menor risco , e o ácido cítrico no limão aumenta o volume da urina e se liga ao oxalato de cálcio ; beber 118 ml de suco de limão diariamente é uma opção para litíase . Também há associações com um menor risco de vários tipos de câncer . Como guia prático, entre três e cinco xícaras por dia , de preferência geladas, fornecem hidratação e ajudam depois das tapas.