Pożegnaj się z przerywanym postem! Nowe badanie ujawnia kolejny skuteczny sposób na utratę wagi

Dietetycy z University of Surrey w Anglii przeprowadzili eksperyment z udziałem 12 dorosłych osób z nadwagą, aby sprawdzić, czy przerywany post rzeczywiście przyspiesza „spalanie tłuszczu”.

Uczestnicy wypróbowali różne protokoły żywieniowe przez trzy oddzielne dni: dietę bez węglowodanów, dietę bezwęglowodanową oraz dietę niskokaloryczną bez węglowodanów.

Badania krwi wykonywane pod koniec każdej sesji oraz regularnie w ciągu dnia wykazały, że organizm jest zaprogramowany tak, aby wytwarzać energię głównie z węglowodanów. Gdy ograniczymy spożycie węglowodanów, może on wykorzystywać jedynie zgromadzony tłuszcz pomiędzy posiłkami i w nocy.

Profesor z University of Surrey: „Nasze ciała uruchamiają mechanizm spalania tłuszczu, gdy na jeden dzień ograniczymy spożycie węglowodanów, dlatego rozsądniej jest zrównoważyć spożycie węglowodanów w ciągu dnia, niż pościć przez długi czas” – mówi Adam Collins.

Zgodnie z wynikami testów; Każdy okres postu trwający kilka dni jest tak samo skuteczny, jak całkowite wyeliminowanie tej samej ilości węglowodanów na jeden dzień. Eksperci zalecają, aby nie eliminować całkowicie z diety podstawowych źródeł węglowodanów, takich jak makaron, ryż i chleb. Zamiast tego należy naprzemiennie stosować dni „węglowodanowe” i „bezwęglowodanowe”.

Dietetycy również potwierdzają ten pogląd: węglowodany złożone, które są trawione powoli; Wspomaga pracę mózgu i dostarcza codziennej energii dzięki białku, błonnikowi i witaminom z grupy B. „Produkty skrobiowe są niezbędne dla prawidłowej aktywności komórek i wydajności podczas ćwiczeń” – ostrzegają.

Wyniki te podkreślają, jak ważne jest opracowanie zbilansowanej diety przed rozpoczęciem stosowania okresowego postu.