ELLE ucieka: Canouan

Gdy zbliżały się moje 40. urodziny, wiele osób pytało mnie, jak uczczę tę okazję. Zorganizowanie imprezy wydawało się zbyt niepokojące, ale chciałam wymyślić świętowanie godne tego kamienia milowego. Pewnej nocy podczas kolacji przyjaciel powiedział mi, żebym zamknęła oczy i pomyślała, gdzie chciałabym się obudzić w tym wielkim dniu. Gdy to zrobiłam, moje serce krzyknęło „WILLA!”. Wyobraziłam sobie luksusową posiadłość, położoną na wyspie z nieskazitelnie białym piaskiem i krystalicznie czystą turkusową wodą. To była wysoko postawiona poprzeczka, ale Canouan (wymawiane can-o-won ) i tak przekroczyło moje najśmielsze marzenia.

Co to jest? Nigdy nie słyszałeś o Canouan? Ja też nie, ale to się zmieni, ponieważ karaibska lokalizacja Saint Vincent i Grenadyny staje się coraz bardziej popularna wśród podróżników poszukujących nieskażonych, oddalonych od utartych szlaków miejsc. Ma całe piękno St. Barts lub Anguilli , z ułamkiem tłumów (nieco ponad 4000 osób odwiedziło w 2023 r.).

Pierwszą rzeczą, jakiej dowiedziałem się o Canouan, jest to, że jest reklamowane jako miejsce, „do którego miliarderzy uciekają przed milionerami”. Nie mieszczę się w żadnej z tych grup podatkowych, ale i tak zostałem kupiony. Gdyby wyspa mogła służyć jako cel podróży dla Leonardo DiCaprio, George’a Clooneya, księcia Harry’ego i Meghan Markle, którzy wszyscy ją odwiedzili, z pewnością zachwyciłaby również mnie.

Po 40-minutowym locie z Barbadosu czteroosobowym samolotem dotarłem do Canouan, aby rozpocząć tydzień w raju. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym, co zobaczyć, zjeść i wypić, będąc na wyspie.

Co zobaczyć Tobago Cays

Canouan jest domem dla jednej z największych żywych raf koralowych na Karaibach. Wsiądź na pokład katamaranu na krótką, oszałamiającą przejażdżkę do Tobago Cays , archipelagu pięciu małych niezamieszkanych wysp osłoniętych rafą koralową w kształcie podkowy, która pojawiła się w Piratach z Karaibów . Najlepsze jest to, że prawie na pewno zobaczysz ogromne zielone żółwie morskie pływające wokół.

Góra Królewska

Najlepszy widok na Canouan jest ze szczytu Mount Royal , najwyższego szczytu na wyspie, który wznosi się na 877 stóp. Zarezerwuj prywatnego przewodnika, który poprowadzi Cię w 80-minutowej podróży. Część wędrówki jest stroma, ale panoramiczne widoki ze szczytu sąsiednich wysp — Mustique, Union i Petit Saint Vincent — są tego warte. Możesz nawet zorganizować śniadanie lub piknik o zachodzie słońca na szczycie.

Sanktuarium żółwi

Mówi się, że w Canouan żyje więcej żółwi niż ludzi, co jest trafne, biorąc pod uwagę, że nazwa wyspy pochodzi od słowa Arawaken oznaczającego żółwia. Jej rezydenci, czerwononogie żółwie, swobodnie wędrują po obu posiadłościach — niektóre nawet zadomowiły się na balkonie naszej willi. Mandarin Oriental ma nawet sanktuarium żółwi, w którym można zobaczyć, jak młode żółwie stają się silne przed wypuszczeniem do morza.

Gdzie zjeść Soho Beach House Canouan's Jetty

Ciesz się kolacją pod nocnym niebem na końcu molo Soho Beach House Canouan , gdzie możesz ucztować na ogromnym grillowanym languście, smażonych bananach i crudo z tuńczyka i arbuza, gdy słońce zachodzi, a gwiazdy zaczynają świecić. Spokojne, prywatne doświadczenie wydaje się wyjątkowe i wyjątkowe, a menu, które obejmuje karaibskie specjały gotowane na grillu opalanym drewnem, a także ulubione dania z menu House na całym świecie, z pewnością Cię zadowoli. Nie przegap również doświadczenia omakase, które jest oferowane na lądzie; tacos z muszlami były szczególnie pyszne.

Bar i grill Tides

Tides Bar + Grill „świętuje to, co najlepsze z lądu i morza” z menu z lokalnych składników, które obejmuje placki z kraba, tatara wołowego, smażone na patelni przegrzebki, żeberka jagnięce i krewetki jumbo z kawiorem z wędzonego pstrąga. Inne doświadczenia kulinarne, których nie można przegapić w Mandarin Oriental, obejmują posiłki w apartamencie (po co opuszczać willę, skoro jedzenie zostanie dostarczone do Ciebie!) i cotygodniowe grillowanie na plaży. Możesz nawet umówić się z hotelem, aby odwiózł Cię na kolację na odległą wyspę, jeśli szukasz jeszcze bardziej kameralnego doświadczenia.

Bar i grill na plaży Shell

Wypij drinka, stąpając palcami po piasku w tym odosobnionym barze na plaży. Otwarta tylko na lunch restauracja oferuje pyszne ryby dnia i kurczaka jerk, a także różnorodne burgery, sałatki i wrapy.

Gdzie wypić 13th Hole

Nawet ci, którzy nigdy nie trzymali kija golfowego w ręku, mogą podziwiać widoki sąsiednich wysp z 13. dołka na polu zaprojektowanym przez Jima Fazio. Podobał mi się uroczy piknikowy zestaw, w komplecie z klasycznym czerwono-białym kocem w kratkę, i delektowałem się popijaniem szampana i jedzeniem wędlin, gdy słońce chowało się za horyzontem.

L'Anse Guyac

Jedną z najlepszych części pobytu w Mandarin Oriental jest zwiedzanie rozległej posiadłości wózkiem golfowym. Wsiądź i popłyń do L'Anse Guyac , baru i restauracji na plaży położonych w odosobnionej, spokojnej zatoce, którą zarządza Canouan Estates, ale która jest otwarta dla wszystkich gości hotelowych. W dniu mojej wizyty byłem tam jedyną osobą i było miło mieć całe miejsce dla siebie.

Łuskanie orzecha kokosowego

Będąc na Karaibach… nauczyłem się, jak samodzielnie obierać kokosa na plaży w Soho Beach House Canouan, jednym z wielu miejsc oferujących aktywności społeczne. Najpierw usuwasz owłosioną warstwę zewnętrzną, a następnie odcinasz górę maczetą, tworząc otwór, z którego możesz pić. W obiekcie czekają na Ciebie zimne, przygotowane kokosy o każdej porze dnia, ale doświadczenie DIY było, przyznaję, bardzo zabawne.

Gdzie się zatrzymać Mandarin Oriental Canouan

Mandarin Oriental oferuje gościom szereg opcji, od 26 apartamentów z widokiem na ocean i plażę po eleganckie wille z dwiema do czterech sypialni z prywatnymi basenami i jacuzzi. Wille znajdują się na wzgórzach nad głównym hotelem, z widokiem na bujny krajobraz i turkusowe morze. Po przybyciu do mojego pokoju, wejście było tak rozległe, że przez chwilę pomyliłem je z głównym holem hotelowym. Ponad 3600-metrowy dom obejmował apartamenty z dwiema sypialniami i, mówiąc z własnego doświadczenia, był wystarczająco duży, aby się w nim zgubić. Salon miał wysokie drewniane sufity, oszałamiająca marmurowa łazienka miała najbardziej niesamowitą wannę, jaką kiedykolwiek widziałem, a basen bez krawędzi i jacuzzi szczyciły się widokami, które były obłędne. Budziłem się każdego dnia wraz ze wschodem słońca, aby nie przegapić ani jednej chwili mojego pobytu.

Dom na plaży Soho w Canouan

Położony na prawdopodobnie najspokojniejszej plaży wyspy, Grand Bay, Soho Beach House Canouan jest pierwszym karaibskim przyczółkiem Soho House. Ma 40 pokoi w stylu chalet z niebieskimi blaszanymi dachami, wiele z nich z bezpośrednim dostępem do plaży, pyszną restaurację, bary, siłownię z zajęciami pilatesu i jogi oraz spa. Zatrzymałem się w apartamencie „medium plus” — tym samym pokoju, który zajmowali książę Harry i Meghan Markle, gdy nas odwiedzali. Uwielbiałem domową atmosferę, w której każdy zna twoje imię, i wiele aktywności towarzyskich (jedna kobieta powiedziała mi, że poznała tam przyjaciół na całe życie).

Majątki Canouan

Jeśli naprawdę czujesz ducha YOLO, rozważ Canouan Estates , kolekcję luksusowych, samodzielnych willi rozłożonych na terenie o powierzchni 1200 akrów. Każdy duży dom ma swój własny, niepowtarzalny design, ale wszystkie oferują niesamowite widoki na lagunę i mogą pomieścić do 12 osób. Mieszkańcy mają dostęp do dziewięciu restauracji i barów w pobliżu, w tym tych w Mandarin Oriental i Soho House.

Wybór urody