Wil je ruiken als een miljoen dollar? Deze man weet hoe het moet!

Aleksandra Nagel – Well.pl: Je noemt jezelf een "parfumsommelier". Wat betekent dat precies?
Philip Birkholz: Voordat het merk Birkholz überhaupt bestond, zat ik met een vriend te eten. Er was ook een sommelier aanwezig, die ons adviseerde welke specifieke wijn we bij een specifiek gerecht moesten kiezen. Ik keek aandachtig naar hem, ik zag hoe hij met zoveel passie en liefde sprak. En toen dacht ik: hé, ik heb dit met parfums, en geuren zijn een heel delicate kwestie, net als wijn. Zo is deze term ontstaan, en zo is het hele project ontstaan. Ik wilde een ruimte creëren waar mensen echt even kunnen stilstaan, weer verliefd op zichzelf kunnen worden, over zichzelf kunnen dromen. Ik wilde een ruimte creëren waar echt naar ze geluisterd wordt.
Hoe ziet jouw werk er stap voor stap uit?
We hebben een vast aanbod, maar creëren ook parfums op bestelling, volledig gepersonaliseerd. U maakt een afspraak in onze fabriek en we beginnen een gesprek. We stellen veel vragen, soms heel persoonlijk, en elk gesprek is anders; we hebben geen kant-en-klare scripts. Het is altijd een interactie.
Welke vraag komt meestal eerst?
Ik begin graag met de vraag hoe je huis eruitziet. Niet je werk, je kinderen of je honden – gewoon de ruimte waarin je woont. Dat vertelt me of je een modern of klassiek persoon bent. Heb je oude meubels, planten, woon je in de stad of in het bos? Waar reis je graag naartoe? De bergen of het strand? Dat zijn de aanwijzingen – wie je bent, en die helpen me te bepalen wat je nodig hebt.
Oké, als je me deze vraag zou stellen, zou ik antwoorden dat ik in een huis met een tuin buiten de stad woon. Wat zegt je dat?
Dat is iets. Het betekent dat je stilte nodig hebt, contact met de natuur. Je hebt een intensieve baan in een grote stad, maar je wilt ruimte voor reflectie. Ik denk dan meteen aan iets groens, fris of bloemigs.

En als iemand naar je toe komt met specifieke verwachtingen – bijvoorbeeld: "Ik wil ruiken als een koningin."
Dan bouw ik iets majestueus – bloemig en houtachtig, met een vleugje kruiden. Er zijn ingrediënten die meteen aan aristocratie doen denken, bijvoorbeeld amber – romig, statig, plus vetiver, patchouli. Het is een koninklijke geur, maar niet overdreven.
Wat als ik op zoek ben naar een parfum dat ruikt alsof het een miljoen dollar waard is?
We hebben zo'n geur uit de Franse collectie – Saint-Tropez. Het is een compositie waar "oud geld" en "nieuw geld" elkaar ontmoeten. Hout, specerijen, een vleugje verse gember en lavendel, guavehout, mirre. Het is de essentie van een klassieke viering van het leven.

Of is het bezitten van nichegeuren misschien al een luxe?
Nicheparfums zijn niet alleen een symbool van rijkdom geworden, maar vooral van individualiteit. Ik heb veel jonge klanten die maandenlang sparen om een flesje van 300-400 euro te kopen. Omdat het status geeft. Het geeft je het gevoel dat je tot een wereld van uniciteit behoort.
Niche- of op maat gemaakte parfums worden steeds populairder, maar hoe reageren de ‘grote spelers’ op de markt hierop?
Dior, Chanel, Guerlain – luxe modehuizen die parfums in ruime mate in hun assortiment hadden, hebben dit moment overgeslagen. Nu beginnen ze nicheparfumlijnen te creëren. Helaas is dit naar mijn mening geen echte niche, maar gewoon een andere manier om geld te verdienen. Het enige modehuis dat het goed doet, is Louis Vuitton.

Kan, paradoxaal genoeg, een niche de markt voor luxe parfums domineren?
Het gebeurt al, vooral dankzij sociale media. Ironisch genoeg bestaan nicheparfums al 50 jaar, maar ze hebben nog nooit zo'n grote rol gespeeld. TikTok heeft alles op zijn kop gezet. Influencers laten parfums zien waar nog niemand van wist. Nu zeggen de grote merken: "O jee, hier moeten we iets aan doen, want niemand wil nog designerparfums kopen, ze willen naar iets bijzonders ruiken."
Kunnen ze er iets aan doen?
Het is niet makkelijk, en dat zeg ik tegen iedereen die er vandaag de dag van droomt een nicheparfummerk te creëren. Om een goed nichemerk te creëren, heb je een sterk verhaal en een sterke visie nodig. We zijn een familiebedrijf – moeder, vader, mijn broer, ik. We produceren alles met de hand in Berlijn, met de beste ingrediënten. Elk detail is tot in de puntjes geperfectioneerd. Dat zijn de kenmerken van een goed nichemerk. En natuurlijk heb je geld nodig, heel veel geld, maar zelfs met dat alles weet je niet zeker of je zult slagen, want de markt is verzadigd.

Bestaat er een rode lijn die een maker van luxe nicheparfums niet mag overschrijden?
Ik heb één hoofdregel: ik volg geen trends. Onze nieuwe geur Sol e Samba, geïnspireerd door Brazilië, ruikt naar matcha, yuzu en vijg – ingrediënten die momenteel top zijn in de parfumwereld, maar toen we deze geur creëerden, waren ze nog niet in de mode. In die tijd maakte iedereen geuren met kersen, ik kon geen kersen ruiken, dus koos ik voor matcha. Twee jaar zijn verstreken, en wat? Nu maakt iedereen matcha.
Op de markt voor luxe goederen, en met name voor luxe nicheparfums, moet u een duidelijk, specifiek plan hebben en handelen in overeenstemming met uw eigen intuïtie.

Geloof jij dat parfum het leven van mensen kan veranderen?
Ik geloof het niet, ik weet het zeker. Ik krijg veel berichten van cliënten die me de rillingen bezorgen. Bijvoorbeeld een brief als deze: "Ik heb kanker. Ik wilde mezelf iets geven. Ik heb je parfum gekocht en het gaf me kracht, hoop. De ziekte verdween." Je leest het en je weet dat het klopt.
Veel zakenmensen geloven ook in de kracht van parfum, net zoals ze geloven in de kracht van een luxe horloge of een perfect op maat gemaakt pak. Helpt een nichegeur bij onderhandelingen?
De reukzin is ons belangrijkste zintuig. Het bepaalt in een fractie van een seconde of we iemand leuk vinden of niet. Voordat je je eerste woord zegt tijdens een sollicitatiegesprek, 'vertellen' je uiterlijk en je geur al iets over je.
We zijn eigenlijk allemaal dieren. Dus als je een parfum draagt dat te overweldigend, te intens, te sterk, te zoet is, of iets met het woord "te" erin, dan kan dat iemand afschrikken.
Het is belangrijk om naar je eigen geurende zelf te kijken en parfums te kiezen die je versterken, maar de andere partij niet uitdoven. Een te sterke geur kan in veel onderhandelingen mislukken, niet alleen in professionele onderhandelingen. Als de geur goed gekozen is, kun je een voordeel behalen, want geur heeft kracht.

Birkholz Perfume Manufacture is een Duits familieparfummerk, opgericht in 2017 door Philip Birkholz, samen met zijn ouders en broer. Het bedrijf is gevestigd in Kleinmachnow, vlakbij Berlijn. Vanaf het begin richt het merk zich op het nicheparfumsegment, met de nadruk op personalisatie, hoogwaardige ingrediënten en een ambachtelijke productieaanpak.
Birkholz biedt momenteel 38 geuren aan, verdeeld over vier collecties, waaronder de vlaggenschipcollectie Classic en de luxueuzere Black Collection , die parfums bevat met een geuroliegehalte van 25 procent. Alle producten worden met de hand gemaakt en klanten kunnen de flesjes en etiketten personaliseren.

Een karakteristiek element van het merk is de zogenaamde "fragrance bar" – een ruimte waar de klant samen met een adviseur een geur kan kiezen en aanpassen aan zijn of haar eigen voorkeuren. Dit concept verwijst naar de ervaring van wijnproeven en vormt een belangrijk element in het imago van het merk.
Birkholz positioneert zichzelf als een van de meest herkenbare onafhankelijke parfummerken in Duitsland.
Birkholz-parfums zijn in Polen verkrijgbaar in de exclusieve Quality Missala-parfumerie.
well.pl