ELLE Escapes: Maui
Sluit je ogen. Stel je nu voor dat je een piña colada drinkt op het strand terwijl de golven beuken en terugslaan. Beuken, en weer terugslaan. Het is de perfecte dag met de zon die schijnt, en terwijl je het water in rent, kun je niet anders dan beseffen dat het een surrealistische tint helderblauw is – iets wat de Atlantische Oceaan nooit zou kunnen bieden. Jij, mijn vriend, bent op Hawaï. Hoewel elk eiland iets te bieden heeft, als je op zoek bent naar een balans tussen pure sereniteit en activiteiten, én een plek waar Oprah ook woont, dan moeten we het over Maui hebben. Het op één na grootste eiland staat immers bekend om zijn ongerepte stranden, grotten en baaien die overal mogelijkheden bieden om te verkennen. Of je nu op zoek bent naar een romantisch uitje of een kindvriendelijke vakantie, Maui is de oplossing. Hieronder vind je alles wat er te zien en te doen is op het meest gekoesterde eiland.
Wat te zien op de fiets in Haleakala
Alle waaghalzen opgelet! Laten we eens een beeld schetsen: het is 6 uur 's ochtends en je bent afgezet op de ruim 3000 meter hoge top van de Haleakalā om de zonsondergang vanaf de rand van de krater te bekijken. Vanaf daar fiets je nog zo'n 30 kilometer naar beneden naar de basis, waar je weer wordt begroet door een zeebriesje. Niet voor angsthazen, dit is de ultieme expeditie om de natuurlijke schoonheid en wonderen van Maui te zien, met een flinke uitdaging. Je kunt fietsen huren bij Bike Maui en kiezen voor een zelfstandige of groepsreis (shout-out naar Cruiser Phil!). Neem kleding in laagjes mee, dichte schoenen, water, snacks, alertheid en een gevoel voor avontuur.
Weg naar Hana
Als fietsen niet jouw ding is, maar je toch het echte Maui wilt zien, raden we je de Road to Hana aan. Het is het beste om te vertrekken voordat de zon opkomt (sorry daarvoor, nogmaals!) en over een aantal zeer bochtige en winderige wegen te rijden met uitzichten die je je niet kunt voorstellen. Je krijgt adembenemende uitzichten over de kustlijn, regenwouden, lagunes en bomen die zo hoog zijn dat het weer omslaat. De grootste trekpleister is het zwarte zandstrand Pa'iloa, dat een van de meest verbluffende natuurwonderen biedt waar je gerust in kunt zwemmen. Wie de Road to Hana kent, weet ook dat deze leidt naar de zeven heilige poelen, met weelderig groen, watervallen en wonderen waar de metaverse alleen maar van kan dromen. En hoewel de naam er zeven noemt, zijn er tijdens je bezoek nog veel meer poelen om in te klimmen en te zwemmen. Dit neemt een hele dag in beslag, maar het is de moeite waard.
Ali'i Kula Lavendel
Ben je de talloze uren aan het zwembad of strand beu en verlang je naar een andere omgeving? Ga naar het platteland van Maui. Het is een droom voor elke cottage: meer dan 50.000 lavendelplanten waar je doelloos doorheen kunt slenteren (of selfies in kunt maken!), plus kleine winkeltjes, kippenhokken en een overvloed aan uitzicht op de oceaan. Lavendel komt oorspronkelijk niet van Maui, maar dankzij het klimaat van het eiland bloeit de lavendel op de boerderij het hele jaar door in de koele, droge temperaturen.
Verscholen achter de schermen van The Restaurant at Hotel Wailea, is The Kitchen Table de plek waar de magie zich letterlijk ontvouwt. Deze exclusieve ervaring, die alleen op reservering kan worden geboekt, bevindt zich in de keuken en nodigt slechts twee gasten uit om te genieten van een plaats op de eerste rij "on the pass", waar u het culinaire team in actie kunt zien terwijl ze gerechten bereiden, opdienen en naar de eetkamer boven sturen. Het vijfgangenmenu, zorgvuldig samengesteld met de meest verse lokale en seizoensgebonden ingrediënten, evolueert met elk gerecht. Tijdens ons diner genoten we niet alleen van ongelooflijke gerechten, zorgvuldig gecombineerd met een wijnselectie , maar praatten we ook met chef-kok Ryan Cruz, die inzichten deelde in de technieken achter elke gang. Het is deels fine dining en deels live theater! Even voelde ik me alsof ik deel uitmaakte van een kookprogramma, omringd door een onberispelijke, perfect georganiseerde keuken. Het was een zeldzame en magische kans om achter het gordijn te stappen en een ware culinaire tovenaar aan het werk te zien.
Huli Huli Kip
Als je de Road to Hana rijdt, stop dan zeker even bij Huli Huli Chicken: een no-nonsense openluchtrestaurant direct aan het strand, waar ze een aantal van de beste BBQ-gerechten van Maui serveren. De bediening is op volgorde van binnenkomst, dus reserveren is niet nodig: kom gewoon langs, pak een stoel en geniet. Het is een favoriet onder de locals vanwege het authentieke Hawaiiaanse eten en de relaxte sfeer. Ik bestelde de kip met rijst en een portie macaronisalade, en ik kan je vertellen, het stelde niet teleur. Zorg ervoor dat je er vroeg bent, want ze zijn vaak tegen de middag al uitverkocht!
Sternoedel
Chef Sheldon Simeon won de Top Chef-prijs en besloot een restaurant op Hawaï te openen. (Droomleven?) Hoewel de keuken nu onder leiding staat van Cesar Perez, serveert het Aziatische fusionrestaurant nog steeds de perfecte knoflooknoedels, ahi avocado en, helaas, lange rijen. Reserveren is het beste, maar het wachten is het absoluut waard als je dat niet doet.
Herinner je je de bar in Forgetting Sarah Marshall nog ? Nou ja, die was fictief, maar deze komt er het dichtst bij in de buurt. De tiki-sfeer is te danken aan de bamboewanden en de plafonds van surfplanken; je komt er een goede mix van toeristen en locals tegen. Bonus: de drankjes zijn goedkoop en de muziek staat hard, dus je weet dat je een leuke tijd tegemoet gaat.
Ululani's Hawaiiaanse schaafijs
Hoewel het officieel geen bar is, is deze plek met geschaafd ijs net zo verfrissend en overheerlijk. De originele plek voor geschaafd ijs op Hawaï, met inmiddels zeven vestigingen verspreid over het eiland. Ulalani's staat bekend om zijn meer dan 55 smaken siropen waarmee je naar eigen smaak kunt mixen en matchen. Neem je eigen drank mee, wij oordelen niet.
Maui Brewing Company
Neem een biertje bij Hawaï's grootste ambachtelijke brouwerij en proef het echte Hawaïaanse nachtleven. De locatie biedt een scala aan bieren die je alleen op het terrein van de brouwerij kunt vinden, en er is ook een complete gastropub als je trek hebt gekregen. (Onze aanbeveling is om bier en friet te bestellen met huisgemaakte ketchup en mosterd, geïnfuseerd met bier.)
Hotel Wailea, gelegen boven de Stille Oceaan op een heuvel met tropische tuinen en kronkelende stenen paden, is meer dan alleen een toevluchtsoord, het is een complete sfeer. Met slechts 72 suites verspreid over 6 hectare voelt de sfeer meer aan als een privé Hawaiiaanse villa dan als een resort, met een niveau van privacy en stijl dat moeilijk te evenaren is. Als enige luxehotel in Hawaii, dat eigendom is van de lokale bevolking, onderscheidt het zich van de giganten aan het strand beneden, en verruilt het de drukte voor zorgvuldig samengestelde, intieme ervaringen. Bovendien is het hotel alleen voor volwassenen! Tijdens uw verblijf kunt u deelnemen aan activiteiten zoals aerial yoga met uitzicht op de oceaan, mixologielessen bij het zwembad of een happy hour in The Treehouse , waar u kunt kletsen met andere gasten. Tijdens mijn bezoek was het de rustige, menselijke sfeer van de plek die de grootste indruk maakte, net als de hartelijke barman die me na een lange reisdag als familie aan het personeel voorstelde. We raakten urenlang aan de bar bij het zwembad aan de praat over Hawaii, de lokale keuken en het leven op het eiland. 's Avonds keken we naar de koraalkleurige lucht boven de openluchtbar van The Birdcage , en even voelde het hotel als thuis. Hotel Wailea creëert de perfecte balans tussen luxe en oprechte verbondenheid, een plek waar de natuurlijke schoonheid van het eiland samenkomt met een gevoel van rust, nieuwsgierigheid en zorgzaamheid.
Fairmont Kea Lani
Zoekt u het complete pakket? Ga dan naar het Fairmont Kea Lani. Dit luxe resort met onlangs gerenoveerde suites en villa's beschikt over een complete spa, een bekroond restaurant en een kano-ervaring in de stijl van White Lotus . Of u nu alleen of met anderen reist, dit is de perfecte plek om helemaal tot rust te komen met de beste accommodaties en services binnen handbereik. Boek uw verblijf hier .
Het Ritz-Carlton Maui, Kapalua
Als je op zoek bent naar de echte Maui-ervaring, kom dan naar dit klassieke hotel, dat onlangs een renovatie van $ 100 miljoen heeft ondergaan, compleet met veranda's, hangmatten, zonneterrassen en vuurkorven (geen probleem). Bezoekers worden verwelkomd door de prachtige baai van Kapalua, plus uitzicht op de natuur en de bergen van de westelijke punt van het eiland. De grootste trekpleister is de Plantation golfbaan, waar het openingsevenement van het jaar van de PGA Tour wordt gehouden. Je kunt er ook wandelen en het is misschien wel het beste ontbijtbuffet dat we ooit hebben gezien. Iemand zin in ontbijtramen?
Dubbel reinigen heeft zo zijn voordelen, maar het meenemen van meerdere soorten reinigers kan een nadeel zijn voor wie te veel inpakt. Diors La Mousse is krachtig genoeg om zelfs de meest hardnekkige formules te doorbreken, van zonnebrandcrème tot make-up.
Deze minerale zonnebrandcrème heeft een elegante, lichte textuur die gemakkelijk in de huid trekt, zonder een witte waas achter te laten.
Eén lipliner met vele functies: Kosas' Hotliner kan gebruikt worden om de lippen te omlijnen of als een all-over tint voor degenen die een hekel hebben aan lippenstift. Dankzij de toevoeging van hyaluronzuur blijven de lippen gevoed en geprepareerd voor volgende producten. Voor een touch-up, haal je simpelweg het dopje van het slijpertje/borsteltje los om de gewenste look te creëren.
elle
