Haal vier voedingsmiddelen uit je keuken als je 'honderd jaar oud wilt worden'

Een expert op het gebied van levensduur heeft gesuggereerd dat het schrappen van bepaalde voedingsmiddelen uit je keuken je levensduur mogelijk kan verlengen. Hoewel het misschien moeilijk is om afstand te doen van sommige van deze veelvoorkomende producten, kunnen de gezondheidsvoordelen op de lange termijn de moeite waard zijn.

Onderzoeker Dan Buettner heeft de Blue Zone-levensstijl bestudeerd, die zich richt op specifieke voedings- en welzijnsgewoonten die voorkomen in regio's waar mensen doorgaans aanzienlijk langer leven dan in andere gebieden. Deze levensstijlkeuzes kunnen overal ter wereld worden overgenomen, hoewel ze soms vereisen dat je geliefde comfortfood inruilt voor gezondere alternatieven.

In een recente video zei hij: "Het maakt me niet uit of je af en toe naar buiten gaat en jezelf trakteert, maar dit zijn de vier dingen die je nooit via de voordeur van je huis moet binnengaan. Bewerkt vlees was een van de eerste dingen die door Dan werd verboden.

Hij zei: "We weten dat ze verband houden met kanker." Cancer Research UK heeft bewerkt en rood vlees (zoals ham, spek, corned beef en bepaalde worsten) in verband gebracht met een verhoogd risico op darmkanker, meldt Surrey Live .

Drie aan vlees gerelateerde chemicaliën – heem, nitraten en heterocyclische amines – zijn in verband gebracht met een hoger risico op darmkanker. Deze chemicaliën, of ze nu van nature in vlees aanwezig zijn, tijdens de verwerking worden toegevoegd of tijdens het koken ontstaan, kunnen onze darmcellen beschadigen .

Na verloop van tijd kan deze opgebouwde schade het risico op kanker verhogen. Het verminderen van de hoeveelheid rood of bewerkt vlees in uw dieet is een zekere manier om gezondheidsrisico's te verminderen. Kiezen voor producten zoals kip, kalkoen, eieren en plantaardige eiwitten kan zorgen voor een gevarieerd voedingsprofiel en tegelijkertijd de controle over uw voeding behouden.

Dan waarschuwde voor zoete verwennerijen en suikerhoudende dranken, waarbij hij "met suiker gezoete dranken" en "verpakte snoepjes" aanwees als de voornaamste boosdoeners voor een overmatige consumptie van geraffineerde suikers. Om de verleiding te weerstaan, adviseert hij om deze producten niet binnen handbereik in huis te bewaren.

Hij adviseert: "Als je van deze dingen wilt genieten, ga er dan op uit en koop ze. Laat ze je niet de hele tijd in je huis verleiden, en we zien je wel als je 100 bent."

Het is bekend dat overmatige consumptie van suiker een negatieve invloed heeft op de gezondheid. Het kan leiden tot gewichtstoename, een verhoogd risico op hartziekten, diabetes type 2 en leverproblemen.

Vers of gedroogd fruit bevredigt de zoetekauw en verhoogt tegelijkertijd de inname van essentiële voedingsstoffen zoals vezels, vitaminen en mineralen. Fruit bevat minder calorieën dan suikerhoudende snacks, wat bijdraagt ​​aan effectief gewichtsbeheer.

Gedroogd fruit is misschien wel het beste voor echte zoetekauwen. Omdat het gedroogd is, bevat het een hoge concentratie voedingsstoffen en suiker, waardoor het nog zoeter en calorierijker is dan vers fruit. Let dus op je porties.

Bovendien adviseert de expert op het gebied van levensduur om de verleiding van zoute snacks zoals chips te weerstaan. Overmatige zoutinname kan leiden tot tal van gezondheidsproblemen, waaronder een hoge bloeddruk, een verhoogd risico op hart- en vaatziekten en nierfunctieproblemen, evenals een grotere kans op een beroerte.

Volwassenen wordt geadviseerd hun zoutinname te beperken tot maximaal 6 gram per dag (ongeveer 1 afgestreken theelepel). Dit omvat zowel het zout dat van nature in ons voedsel aanwezig is als eventueel extra zout dat tijdens of na het koken wordt gebruikt.

Voordat u dieetwijzigingen doorvoert, zoals het introduceren of schrappen van bepaalde voedingsmiddelen, is het cruciaal om een ​​arts te raadplegen die bekend is met uw medische geschiedenis. Hij of zij kan u adviseren over hoe u deze veranderingen veilig kunt doorvoeren zonder dat dit ten koste gaat van essentiële voedingsstoffen in uw dieet.