Toerisme: Tussen budgettaire beslissingen en weer: een contrastrijk zomerseizoen in Frankrijk
In de Provence-Alpes-Côte d'Azur zien hotels hun bezettingsgraad deze zomer stijgen en is het aantal seizoensverhuurders gestegen (+2%), evenals het aantal accommodaties in de openlucht (camping, enz., +3%), aldus het Regionaal Comité voor Toerisme van de Provence-Alpes-Côte d'Azur. De voorzitter van deze organisatie, François de Canson, betreurt echter een "lager aantal bezoekers uit grote Europese clientèle (Duitsland, Nederland en Italië)" en "een economische, geopolitieke en ook klimatologische context die drukt op het aantal bezoekers en vooral op de consumptie."
Hij merkt ook op dat er "een grotere vraag is naar flexibiliteit in data en verblijfsduur, verzoeken om kortere verblijven" en "beslissingen over catering en activiteiten". "Voor 7,50 euro voor een ijsje is het even schrikken. Maar het is goed en voor de kwaliteit ben ik bereid te betalen", legt Christian Dauphin uit, die woensdagmiddag op een bankje zit met uitzicht op het strand van Palavas-les-Flots, een populaire badplaats in de Hérault, op een steenworp afstand van Montpellier.
Goedkope vakanties, het nieuwe credo?"We hebben een compromis gesloten: we hebben een hotel genomen op vijf of zes kilometer hier vandaan, naast de luchthaven. Ik denk niet dat we ons een week hier zouden kunnen veroorloven," voegt deze 47-jarige arbeider, die met zijn tienerzoon uit de Auvergne kwam, eraan toe. "Het seizoen is nogal vreemd geweest, met ups en downs," merkt Esteban Gonzalez (21) op, "restaurantmanager" bij Bain de Soleil, een privéstrand in Palavas-les-flots, waar "het in juli heel langzaam op gang kwam" voordat de activiteit in augustus weer op gang kwam. Restauranteigenaren hebben de prijs betaald voor deze budgettaire beslissingen: volgens schattingen van de beroepsfederatie Umih is het bezoekersaantal deze zomer met "25 tot 30%" gedaald.
Volgens chef-kok Thierry Marx, president van de organisatie, sluiten er dagelijks 25 restaurants, met steeds hogere kosten die daardoor tot uiting komen in de verkoopprijzen, en "licht hoge menuprijzen", wat betekent dat "buitenlanders zich enigszins van Frankrijk hebben afgekeerd", gaf hij vorige week aan in TF1. Volgens Vanguélis Panayotis van toerismebureau MKG Consulting "zijn de stromen meer verspreid. Vakantiegangers hebben gekozen voor en misschien wel naar goedkopere en minder traditionele bestemmingen gegaan. Sommige bestemmingen die de zomer ervoor niet echt profiteerden, profiteren er nu meer van, zoals plattelandsgebieden en de bergen." Deze analyse komt overeen met de zomerresultaten van de Pierre & Vacances-groep (toeristische verblijven), met een stijgende bezettingsgraad in de bergen en op het platteland, en een lichte daling van de gemiddelde verblijfsduur.
