Voedselvergiftiging in Aisne: drie nieuwe gevallen gemeld deze zondag, nu 17 kinderen getroffen

Geen van de drie nieuwe gevallen die werden ontdekt, ontwikkelde het hemolytisch-uremisch syndroom (HUS), dat tot nu toe acht kinderen heeft getroffen, waaronder een 12-jarig meisje dat maandag overleed. Van deze 17 jonge patiënten konden er vier het ziekenhuis verlaten en naar huis terugkeren. Allen staan ​​echter onder "voortdurende medische monitoring", aldus de prefectuur.

Er worden monsters genomen in de slagerijschappen van twee supermarkten in de agglomeratie Saint-Quentin, één meer dan de prefectuur zaterdagavond meldde. De prefectuur had vrijdag al de voorzorgssluiting aangekondigd van vier slagerijen in Saint-Quentin, waar ook monsters zijn genomen. De eerste testresultaten zouden begin volgende week beschikbaar moeten zijn.

Verdacht vlees

Het besluit om deze slagerijen te sluiten "is genomen op basis van onderzoeken naar de consumptie van elk van de vergiftigde personen", legde de prefectuur uit, met de nadruk op het feit dat "in dit stadium de meest waarschijnlijke oorzaak van de besmetting de consumptie van vlees is". "Aangezien de herkomst van het vlees nog niet bekend is, is het noodzakelijk om alle plaatsen in aanmerking te nemen waar een of meer besmette personen vlees hebben geconsumeerd", legde de prefectuur uit.