Deze drank waar kinderen in de zomer zo dol op zijn, is gevaarlijk voor hun gezondheid; velen zijn vergiftigd

Steeds meer kinderen worden vergiftigd na het drinken van deze drank, die een potentieel gevaarlijk ingrediënt bevat.

Het is een van de populairste drankjes onder kinderen als het warm is. En terecht: het is verfrissend, heel zoet en kleurrijk. Maar misschien willen ze het liever vermijden. Het kan vergiftiging veroorzaken, waar verschillende kinderen de afgelopen jaren last van hebben gehad.

Snap je het? Het heet granita. Deze drank bestaat eigenlijk uit geraspt of gemalen ijs waaraan siroop wordt toegevoegd voor de zoetheid en kleur. Het probleem is de aanwezigheid van glycerol, oftewel glycerine. Dit voedingsadditief, ook bekend als E422, is het ingrediënt dat verantwoordelijk is voor de vergiftigingen. "Consumptie van ijskoude dranken met glycerol kan een klinisch syndroom van glycerolvergiftiging veroorzaken bij jonge kinderen", aldus onderzoekers die onlangs een studie publiceerden over deze vergiftigingsgevallen in Groot-Brittannië.

Tussen 2018 en 2024 werden ongeveer twintig kinderen van 2 tot 7 jaar in het ziekenhuis opgenomen vanwege vergiftiging na het drinken van een slushdrink. Ze kregen, meestal binnen een uur na het drinken ervan, last van verschillende symptomen: bewusteloosheid, hypoglykemie (vaak ernstig), een laag kaliumgehalte in het bloed of zelfs een ophoping van zuur in het bloed. Eén kind kreeg zelfs een epileptische aanval. Gelukkig herstelden alle kinderen snel.

De auteurs van het Britse onderzoek zijn van mening dat "clinici en ouders alert moeten zijn op dit fenomeen en dat organisaties voor de volksgezondheid ervoor moeten zorgen dat ze duidelijke boodschappen verspreiden dat jonge kinderen, vooral kinderen jonger dan 8 jaar, ijskoude dranken met glycerol moeten vermijden."

In Engeland en Ierland wordt het gebruik van granita door kinderen onder de 4 jaar al afgeraden. In Frankrijk, waar het additief ook is toegestaan, geldt er momenteel echter geen aanbeveling voor kinderen om granita te consumeren. Om risico's te vermijden, is het raadzaam om de samenstelling van granita te bestuderen en er zo min mogelijk van te consumeren.