Je zult het niet leuk vinden: wat er met je eten gebeurt als er een vlieg op stapt

We hebben allemaal wel eens een vlieg moeten wegjagen die rond onze drankjes of etenswaren vliegt terwijl we aan het eten waren of iets anders aan het doen waren.

En hoewel deze insecten soms onopgemerkt op voedsel landen, kunnen ze, zelfs als ze maar een paar seconden blijven, behoorlijk schadelijke sporen op het lichaam achterlaten. Zie meer: ​​Ken je ze al? Een paar innovatieve apps die worden aangestuurd door AI. Volgens een studie uitgevoerd door Nangyang Technological University (Singapore) en gepubliceerd in Scientific Reports, zijn ongewenste vliegen — die vaak met mensen samenleven — een transportmiddel voor bacteriën door hun hele lichaam, van hun poten tot hun vleugels. Voor het onderzoek werd het genetische materiaal van 116 vliegen geanalyseerd met behulp van genomische sequentietechnieken en metagenomische analyse. De bevindingen toonden aan dat zowel de poten als de vleugels de delen zijn die de meeste microben transporteren, waardoor ze een geweldig hulpmiddel zijn voor bacteriële verspreiding. Zie meer: ​​Werkloosheid, economische stress of rouw kunnen Alzheimer verergeren, volgens een onderzoek.

Bovendien toont het onderzoek aan dat de overdracht mechanisch is, niet biologisch. Dit betekent dat deze insecten een mens niet hoeven te bijten of zich op een oppervlak hoeven te ontlasten om deze te besmetten. Stephan Schuster, directeur van het onderzoek, stelde hierover dat " vliegen bacteriën op hun poten verzamelen, deze over hun vleugels verspreiden en ze verspreiden waar ze ook landen."

Uit het onderzoek bleek eveneens dat vliegen de Helicobacter pylori-bacterie overbrengen, een bacterie die maagzweren veroorzaakt en zowel volwassenen als kinderen treft. Bovendien wordt deze bacterie in verband gebracht met maagkanker.

Lees meer: ​​Als u stopt met roken, is dit het moment om uw lichaam te reinigen

Bovendien ontdekten ze dat bacteriën zoals Escherichia coli, Enterobacter cloacae, Klebsiella pneumoniae, Acinetobacter baumannii en Proteus mirabilis maag-darm-, urineweg- en luchtweginfecties veroorzaken.

Aan de andere kant waren de onderzoekers vooral onder de indruk van het feit dat een van de vliegen in het onderzoek tot wel 30.000 levensvatbare bacteriekolonies achterliet op een steriel oppervlak . Zie meer: ​​De Colombiaanse keuken tot nu toe in de top 18 van beste ter wereld in 2025: dit zijn de koplopers . De onderzoekers legden echter uit dat de aanwezigheid van bacteriën niet per se slecht is, maar benadrukten dat het afhangt van het type bacterie en het immuunsysteem van de persoon.

PORTEFEUILLE