Eens in je leven: Afternoon Tea in Londen

Gefrituurde vis, gevulde schapenmaag, vleespastei: je zou de Britten een zekere culinaire finesse kunnen ontzeggen. Maar wanneer de grand cafés in het hectische Londen 's middags de theepotten van de planken halen en de ovens aansteken, wacht hun gasten een veel eleganter gastronomisch spektakel. Rond 16.00 uur is het tijd voor de afternoon tea, zonder frituurolie of gehakt. En hoewel dit ritueel een dure aangelegenheid kan zijn, staan er toeristen in de rij.
süeddeutsche