Rick Stein temeva di "essere morto" mentre parla dell'operazione salvavita

Il famoso ristoratore Rick Stein ha confessato di aver creduto che sarebbe stato "morto" prima del suo critico intervento al cuore.

Il famoso chef si è unito a Good Morning Britain di ITV martedì (25 febbraio) per riflettere sulla sua lunga carriera. Durante la conversazione, Rick ha parlato apertamente dei suoi precedenti problemi di salute, tra cui una grave patologia cardiaca.

Il 78enne soffriva di mancanza di respiro da diversi anni quando gli è stato comunicato che senza un intervento chirurgico la sua vita era a rischio.

Rick è stato sottoposto a un intervento chirurgico nel 2022 al Royal Brompton Hospital dopo che il suo cardiologo ha analizzato il suo ecocardiogramma (ECG) e gli ha diagnosticato un'insufficienza aortica.

Nel GMB di oggi, la presentatrice Susanna Reid ha chiesto: "Un paio di anni fa, hai subito un intervento chirurgico al cuore che ti ha salvato la vita. So che la tua sensazione è, 'Sono sano, sto bene, non vedo l'ora', ma a volte pensi, in un certo senso, 'Santo cielo, poteva andare diversamente'", riporta Cornwall Live .

"A dire il vero, Susanna, se non l'avessi avuto sarei morto", ammise Rick.

"È divertente perché dopo ho fatto questa intervista per il Times e il tizio mi ha chiesto, 'Come stai?' e io ho detto, 'Sto benissimo, con la migliore volontà del mondo, e mi sento davvero bene, ma posso vivere solo altri 20 anni, giusto?' Ma hanno tagliato l'ultima parte perché ho detto, 'Sto per morire, sai'."

"'Non durerò', ecco cosa ho detto", ha aggiunto Rick, con il co-conduttore Richard Madeley che è intervenuto: "Beh, stai ancora andando forte".

In una recente intervista, Rick ha espresso il suo entusiasmo per il suo imminente tour che inizierà il mese prossimo. Il celebre chef, che ha ottenuto numerosi premi, è pronto a visitare i teatri di tutto il paese, portando con sé una grande passione e quasi mezzo secolo di esperienza culinaria.

"L'ho fatto l'anno scorso in questo periodo, ed è stato un successo, fondamentalmente. Penso che la maggior parte del pubblico mi conosca da tutti i programmi televisivi, quindi è un po' come parlare con la gente. Non è come essere un comico e dover dire che sei davvero divertente: la gente sa chi sono", ha rivelato Rick.

Ha confessato anche di essere rimasto sorpreso dalla sua stessa presenza scenica, dicendo: "Mi sorprende perché sono piuttosto timido e sono piuttosto bravo negli aneddoti sul palco".

Il tour, intitolato An Evening with Rick Stein, comprenderà 11 date, iniziando a Brighton al Theatre Royal il 2 marzo e concludendosi al Kendal's Leisure Centre il 15 marzo.

Good Morning Britain va in onda nei giorni feriali su ITV1 e ITVX alle 6 del mattino