Un ingrediente comune collegato a una migliore memoria e alla protezione dall'Alzheimer

Uno studio di ricerca ha individuato un ingrediente comune che può essere aggiunto alla dieta per aiutare a migliorare la memoria e combattere il morbo di Alzheimer , la principale causa di demenza.

Pubblicato sulla rivista Antioxidants, sottoposta a revisione paritaria e ad accesso aperto, l'articolo cita un composto presente nell'erba aromatica, facilmente reperibile nella maggior parte delle cucine, che ha potenziato la memoria dei topi e ha mostrato altri segnali di contrasto al declino cognitivo .

Il rosmarino è da tempo associato a una migliore memoria: nell'antica Grecia e Roma si narra che gli studenti consumassero questo arbusto per migliorare la concentrazione .

Anche William Shakespeare ha fatto un cenno alle sue capacità di stimolare il cervello nell'Amleto, con Ofelia che afferma: "Ecco il rosmarino, quello è per la memoria; ti prego, amore, ricorda".

Nello studio, gli scienziati dello Scripps Research Institute di San Diego hanno sintetizzato una forma stabile del composto diAcCA, presente nel rosmarino, che viene convertito in acido carnosico nell'intestino prima di entrare nel flusso sanguigno.

Quando è stato utilizzato per trattare modelli murini di malattia di Alzheimer, il diAcCA ha portato a un miglioramento della memoria e della densità sinaptica, ovvero il numero di connessioni tra neuroni all'interno di un'area specifica del tessuto cerebrale.

Quest'ultimo segnale contrasta la perdita cognitiva, poiché l'Alzheimer è strettamente associato a un declino delle sinapsi neuronali, il che significa che compensare questo fenomeno potrebbe rallentare la malattia.

"Combattendo l'infiammazione e lo stress ossidativo con questo composto diAcCA, abbiamo effettivamente aumentato il numero di sinapsi nel cervello", ha spiegato l'autore principale, il dott. Stuart Lipton, PhD.

"Abbiamo anche eliminato altre proteine mal ripiegate o aggregate, come la tau fosforilata e la beta-amiloide, che si ritiene scatenino il morbo di Alzheimer e servano da biomarcatori del processo patologico."

I campioni di tessuto utilizzati nei test hanno dimostrato che il diAcCA riduce anche l'infiammazione cerebrale, poiché il farmaco viene attivato dalla stessa infiammazione che combatte, il che significa che è attivo solo nel tessuto cerebrale danneggiato.

Il Dott. Lipton ha continuato: "Abbiamo eseguito diversi test sulla memoria, e tutti sono migliorati con il farmaco. E non solo il declino è rallentato, ma la memoria è tornata praticamente alla normalità".

È stato scoperto in precedenza che il rosmarino stimola la circolazione sanguigna, anche verso il cervello, che a sua volta fornisce più ossigeno e sostanze nutritive ed è per questo che è stato associato all'aumento dei livelli di concentrazione.

Contiene altri composti, come l'1,8-cineolo, "che aiuta a prevenire la scomposizione dell'acetilcolina, una sostanza chimica del cervello essenziale per l'apprendimento e la memoria", sostiene Dipa Kamdar, docente senior di farmacia presso la Kingston University.

Ciò potrebbe anche supportare le prestazioni cognitive negli anni successivi.

Lo studio del dott. Lipton aggiunge che non sono stati riscontrati segni di tossicità nei topi utilizzati per i test, il che alimenta potenziali speranze di una sperimentazione sull'uomo.

Il professore ritiene inoltre che il diAcCA potrebbe interagire con i trattamenti attualmente disponibili per l'Alzheimer "limitandone gli effetti collaterali", come il gonfiore o l'emorragia cerebrale.

Se avesse successo, il rosmarino potrebbe essere utilizzato anche come trattamento per altre condizioni infiammatorie, come il diabete di tipo 2, le malattie cardiache, il morbo di Parkinson e altre ancora.