Il professore di dimagrimento afferma che tre alimenti "sani" "si sommano rapidamente"

Un esperto di dimagrimento ha svelato tre cosiddetti alimenti essenziali "dimagranti" che potrebbero segretamente farvi accumulare chili quest'estate. Frullati, caffè freddi e insalate barbecue potrebbero sembrare scelte sensate , ma spesso contengono zuccheri, grassi o calorie nascoste, e potrebbero essere la vera causa del vostro blocco della perdita di peso.

Il professor Franklin Joseph, medico consulente e direttore della Dr Frank's Weight Loss Clinic, afferma che molti britannici stanno cadendo nella trappola dell'"alone di salute" e avverte che alcune di queste scelte alla moda potrebbero causare più danni che benefici.

Ha affermato: "Non si tratta di eliminare tutto, ma di capire come certi alimenti, anche quelli pubblicizzati come salutari, possano silenziosamente ostacolare i nostri obiettivi".

Ciotole per frullati

"Sono colorati, perfetti per Instagram e spesso guarnite con frutta, semi e granola, ma le ciotole di frullato possono contenere più calorie di una colazione inglese completa", ha affermato il professor Joseph.

"La gente dimentica che la frutta frullata rimuove le fibre che rallentano l'assorbimento degli zuccheri. Poi si aggiungono guarnizioni dolci come miele, burro di noci e granola, e all'improvviso ci si ritrova con una colazione da 600-800 calorie che lascia la fame un'ora dopo."

Invece, suggerisce di assumere frutta intera abbinata a una fonte proteica come lo yogurt greco o una manciata di noci per mantenere il senso di sazietà per periodi prolungati.

Caffè freddo comprato al supermercato

"Potrebbe sembrare uno spuntino leggero, ma molti dei caffè freddi venduti nei supermercati e nei bar sono pieni di sciroppi, panna e latte intero; alcuni contengono più zucchero di una lattina di Coca-Cola", ha avvertito.

Anche le bevande etichettate come "leggere" possono contenere additivi o dolcificanti che scatenano il desiderio e aumentano la fame nel corso della giornata.

"Se stai attento alla linea, scegli un caffè nero freddo con un goccio di latte, oppure preparalo in casa, così saprai esattamente cosa contiene."

Insalate estive cremose

"Le insalate sembrano la scelta perfetta per perdere peso, ma il diavolo è nel condimento", ha avvertito il Prof. Joseph. "L'insalata di cavolo, l'insalata di patate e l'insalata di pasta sono piatti base del barbecue, ma spesso sono immerse in maionese o salse cremose ricche di grassi e calorie. Anche una piccola porzione può contenere più di 200 calorie senza offrire molto in termini di fibre o proteine."

Suggerisce di sostituire i condimenti cremosi con opzioni più leggere, come succo di limone, aceto balsamico o olio d'oliva con erbe aromatiche, e di arricchire le insalate con verdure grigliate, fagioli o proteine magre per sentirsi sazi.

Pensaci due volte prima di abbuffarti

Il professor Joseph afferma che l'estate porta con sé pasti più informali, dai barbecue ai picnic, fino alle bevande ghiacciate al volo, ed è facile sottovalutare le calorie nascoste.

"Questi alimenti non sono 'cattivi', ma possono tranquillamente accumularsi se si sta cercando di perdere peso", ha detto. "Essere un po' più consapevoli – che si tratti di evitare un'insalata cremosa, prepararsi il caffè freddo o preferire la frutta intera a un frullato – può fare una grande differenza nel tempo."