Chi soffre di sindrome dell'intestino irritabile potrebbe alleviare i sintomi combinando due diete

Chi soffre di sindrome dell'intestino irritabile (IBS) potrebbe notare una significativa riduzione dei sintomi seguendo due diete contemporaneamente.

In genere, a chi soffre di sindrome dell'intestino irritabile (IBS) si consiglia una dieta a basso contenuto di FODMAP, che si concentra sull'evitare cibi che possono peggiorare i sintomi. I FODMAP, acronimo di oligosaccaridi, disaccaridi, monosaccaridi e polioli fermentabili, sono carboidrati specifici che l'intestino tenue fatica ad assorbire correttamente.

Quando le persone con sindrome dell'intestino irritabile (IBS) consumano alimenti FODMAP, possono manifestare una serie di sintomi fastidiosi come crampi, stitichezza, gonfiore, diarrea e flatulenza. Diversi alimenti comuni rientrano nella categoria FODMAP, tra cui:

• Latticini
• Grano
• Mele
• Pere
• Pesche
• Asparago
• cipolle
• Aglio
• Fagioli
• Lenticchie

Dato che la dieta a basso contenuto di FODMAP si concentra principalmente sull'eliminazione di determinati alimenti, può essere abbinata ad altre diete che si concentrano sul consumo di determinati alimenti, anch'essi a basso contenuto di FODMAP. Ad esempio, alcuni studi clinici hanno dimostrato una correlazione positiva tra l'aderenza alla dieta mediterranea e un miglioramento dei sintomi.

In uno studio che ha confrontato 30 persone che non seguivano la dieta con 29 che la seguivano, coloro che la seguivano hanno dimostrato un miglioramento dei sintomi gastrointestinali e psicologici. Un altro studio pilota della Michigan Medicine, che ha esaminato 20 partecipanti, ha mostrato risultati promettenti simili, con le persone che seguivano la dieta mediterranea che mostravano un miglioramento dei sintomi addominali.

Questo studio ha rivelato che i sintomi sono migliorati ulteriormente quando i partecipanti hanno adottato la dieta a basso contenuto di FODMAP, rispetto alla sola dieta mediterranea. Poiché entrambe le diete mostrano effetti positivi sui sintomi della sindrome dell'intestino irritabile, potrebbe essere possibile adottarle contemporaneamente per ottenere diversi benefici.

Prima che chi soffre di sindrome dell'intestino irritabile (IBS) consideri l'adozione della dieta mediterranea insieme alla dieta a basso contenuto di FODMAP, è fondamentale notare che la dieta mediterranea contiene in genere alcuni alimenti ad alto contenuto di FODMAP. La dieta mediterranea non è specificamente pensata per le persone con sindrome dell'intestino irritabile o altri problemi gastrointestinali, ma si concentra piuttosto sul consumo di alimenti tradizionalmente presenti nei paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo, come Spagna, Italia e Grecia.

Promuove il consumo di alimenti di origine vegetale, grassi sani (in particolare quelli presenti nell'olio d'oliva), proteine ​​magre e latticini magri, limitando al contempo l'assunzione di grassi saturi e carne rossa. Nonostante contenga alcuni alimenti ad alto contenuto di FODMAP, esiste comunque un'ampia varietà di alimenti che possono essere consumati aderendo a entrambe le diete, tra cui:

• Olive e olio d'oliva
• Pane a lievitazione naturale
• Noci
• mandorle
• Pescare
• Pollo magro
• Arance
• Pomodori
• Avena
• Verdure a foglia

La ricerca suggerisce che il consumo regolare della dieta mediterranea può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, favorire livelli sani di zucchero nel sangue, abbassare il colesterolo e mantenere un peso corporeo sano.

Prima di apportare modifiche drastiche alla propria dieta nel tentativo di gestire la sindrome dell'intestino irritabile (IBS), si consiglia di consultare il proprio medico di base o un altro professionista sanitario. Ulteriori informazioni sulla gestione dei sintomi della sindrome dell'intestino irritabile sono disponibili sul sito web del Servizio Sanitario Nazionale (NHS).