È diventato il campione del mercato degli animali sacrificali: 1 tonnellata di vitello da 200 chili ha trovato un acquirente per 420 mila TL

Il sacrificio più grande al mercato degli animali sacrificali allestito a Gaziosmanpaşa Alibeyköy era un vitello di razza Simmental da 1 tonnellata e 200 chilogrammi. Il vitello, campione del mercato da 12 anni, è stato acquistato dalla stessa persona per 420 mila TL.

Erdal Kavun ha dichiarato che da tre anni consecutivi allevano gli animali sacrificali più grandi sul mercato e ha sottolineato che il processo di allevamento è piuttosto arduo. "Li compriamo ancora vitelli, lavoriamo duramente per due anni e mezzo, ci prendiamo cura di loro", ha detto Kavun, aggiungendo che la razza Simmental è allevata appositamente per la riproduzione e che ogni anno portano questi animali al mercato e li vendono in breve tempo.

Kavun afferma che questo grande toro è stato acquistato dalla stessa persona ogni anno per circa 12 anni: "Veniamo qui sia per commerciare sia per essere utili alla nostra gente".

Erdal Kavun, che ha anche spiegato che allevare animali da sacrificio è un processo difficile, ha affermato che vengono effettuati esami del sangue sugli animali 4 mesi prima che vengano immessi sul mercato e che le stalle vengono messe in quarantena. Ha inoltre affermato che spese quali il trasporto, le tende e il costo del mangime hanno contribuito per circa 20 mila lire turche al prezzo degli animali.

UAV

Redattore: News Center