Cerchi sapori locali durante le tue vacanze? Questi panini soddisferanno la tua curiosità culinaria.

Un panino sembra un piatto comune. Tuttavia, nonostante la sua semplicità, a volte può essere delizioso. Ogni angolo del mondo ha le sue varianti di questo snack, e la redazione della CNN ha stilato una lista dei migliori panini. Quali prelibatezze europee vale la pena conoscere?

Servito in Spagna , il bocadillo de jamón ibérico conquisterà sicuramente l'apprezzamento degli amanti della carne. Il segreto sta nella semplicità e nelle sottili fette di prosciutto iberico . Pane fresco e croccante, condito con olio d'oliva, su cui vengono adagiate fette di prosciutto di maiali alimentati a ghiande ed erba, che conferiscono alla carne un sapore caratteristico: questa è la ricetta di questo panino. Può essere arricchito con verdure fresche e formaggio locale.

bocadillo de jamón ibérico/foto Shutterstock

Parlando di snack italiani, la CNN ha messo in risalto il tramezzino , che si traduce liberamente in "in mezzo", un panino ideale "tra" la colazione e il pranzo. Il tramezzino è costituito da due fette di pane bianco morbido, senza crosta, solitamente tagliate a triangoli . L'interno di questo panino offre numerose varianti: dalle olive e tonno, alle uova e verdure, fino alle fette di prosciutto con tartufo. Il tramezzino ha le sue origini nel caffè Mulassano in Piazza Castello a Torino , dove fu inventato nel 1925 come alternativa ai panini inglesi serviti con il tè.

A sua volta, durante una visita a Nizza, vale la pena fare una pausa per il pan bagnat , o "pane bagnato". Questo spuntino piacerà agli amanti dell'insalata nizzarda, perché i suoi ingredienti compongono l'interno del panino. Non mancano quindi uova sode, tonno, acciughe o pomodori.

Ancora più comune in Francia è il croque-monsieur (il gentiluomo croccante). Si tratta di un panino con prosciutto e formaggio, cotto al forno fino a renderlo croccante. In una versione più raffinata, il croque-madame (la signora croccante), viene servito con l'aggiunta di besciamella e un uovo fritto sopra.

Croque-monsieur/foto Shutterstock

Se, tuttavia, visitate i Paesi Bassi durante le vostre vacanze, potete rifocillarvi assaggiando il broodje haring . Si tratta di un classico della cucina locale, composto da un panino croccante ripieno di aringa marinata in salamoia, cipolla a dadini e cetriolo sottaceto. A volte vengono aggiunti anche prezzemolo, maionese o senape.

Broodje haring/foto Shutterstock