Ascolta: i ritiri normativi e i licenziamenti federali potrebbero minacciare l'approvvigionamento alimentare degli Stati Uniti
ASCOLTA: L'amministrazione Trump ha inasprito le norme su quella che è considerata una quantità sicura di salmonella nel pollo che si acquista al supermercato. Stephanie Armour racconta a "Health Hub" della WAMU come le revisioni normative e i tagli al personale potrebbero indebolire il nostro sistema di sicurezza alimentare.
Se ci fosse un'epidemia di Escherichia coli o di un altro patogeno di origine alimentare, vorresti saperlo? Alcuni scienziati della Food and Drug Administration temono che normative più flessibili e licenziamenti possano rendere più difficile per le persone ricevere tali informazioni e proteggersi.
Stephanie Armour, corrispondente senior di KFF Health News, ha spiegato nel programma "Health Hub" della WAMU del 6 agosto come l'amministrazione Trump sta rimodellando il sistema di sicurezza alimentare americano.
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