Salute. “Marketing puro e semplice”: queste pastiglie che sfruttano i miti sull’idratazione
Nel bel mezzo dell'estate, le compresse effervescenti promettono di "aumentare" e "ottimizzare" l'idratazione, con la scusa che i francesi non si idratano abbastanza.
Sciolte in un bicchiere d'acqua, queste compresse forniscono una "migliore idratazione" e prevengono il rischio di disidratazione. Foto dell'illustrazione: Canva
Per le giornate calde, dopo una notte di bevute abbondanti o anche per alleviare il mal di testa: le compresse effervescenti promettono di "potenziare" e "ottimizzare" la nostra idratazione, ma in realtà, secondo i professionisti, non servono a nulla.
"Il mio segreto per uscire ogni sera senza sentirmi stanco: Hydratis, una pastiglia che idrata il corpo", afferma un utente di TikTok in un video visualizzato più di 150.000 volte. Questa presunta "cura" per il giorno dopo una serata fuori è utile anche per le giornate calde , secondo molti farmacisti che la promuovono sui social media.
“Il cibo fornisce già circa un litro d’acqua.”Comodamente posizionate accanto alle casse delle farmacie o sparse lungo i corridoi della metropolitana parigina, le compresse idratanti – in testa il marchio Hydratis, ma anche Waterdrop e Lxir – sono un must-have di quest'estate. Sciolte in un bicchiere d'acqua, queste compresse – una miscela di zucchero, sale, potassio, cloruro, magnesio e zinco – promettono di fornire "una migliore idratazione" e prevenire il rischio di disidratazione . Il punto di forza è che i francesi non bevono abbastanza acqua.
Sebbene l'Agenzia nazionale francese per la sicurezza alimentare (ANSES) raccomandi di bere tra 1,5 e 2 litri di acqua al giorno, il 78% dei francesi non rispetta questa raccomandazione, secondo un'indagine Ifop condotta lo scorso giugno per il marchio Hydratis. Tuttavia, questa raccomandazione è solo indicativa e non significa che tre quarti delle persone siano disidratate, sottolinea la dietista Violette Babocsay.
"Il cibo fornisce già circa 1 litro d'acqua perché molti prodotti la contengono: frutta e verdura contengono l'80-90% di acqua, la carne rossa il 60-70%", spiega. A seconda della marca, le compresse aiutano anche a compensare la perdita di elettroliti attraverso la sudorazione, che è più abbondante negli atleti o nelle giornate calde. Tuttavia, "non è dopo 30 minuti di esercizio che abbiamo bisogno di elettroliti", aggiunge Violette Babocsay.
"Questo può essere utile per i maratoneti che corrono per quattro ore e non possono mangiare, ma una persona normale assume elettroliti attraverso la dieta", spiega. "Anche per i lavoratori esposti al calore – che suderanno diversi litri d'acqua – l'idea generale rimane che questo non sia necessario", aggiunge Basile Chaix, direttore della ricerca presso l'Inserm. In ogni caso, per rimanere idratati, niente è meglio di un bicchiere d'acqua, insistono i professionisti.
"False credenze"Per Arnaud Cocaul, nutrizionista, queste pastiglie sono quindi "prive di interesse" e le loro promesse sono "puro e semplice marketing". E con il loro aspetto giocoso, teme che questi prodotti ne sminuiscano i principi fondamentali. Gusti al kiwi, alla pesca o ai frutti di bosco: "A forza di aggiungere aromi, le persone non sanno più come bere acqua, e questo è un problema", sottolinea il medico.
Da parte sua, Violette Babocsay protesta contro l'idea di aggiungere zucchero e sale all'acqua "quando le persone ne consumano già troppo, non ha senso". La giovane donna, che affronta la disinformazione nutrizionale sul suo account Instagram @violette.diet, denuncia anche "le false credenze" sfruttate da questi marchi.
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Come chi sostiene "che l'acqua non basta per un'idratazione ottimale o che se hai sete è perché sei già disidratato, e per questo sei stanco o potresti avere mal di testa". Il che è "completamente falso". Proprio come la convinzione che più si beve, meglio è, secondo la dietista, che è altrettanto pericoloso essere iperidratati quanto non esserlo abbastanza.
Per Basile Chaix, sostenendo di "ottimizzare l'idratazione", queste pastiglie possono addirittura avere "effetti perversi". "Le persone potrebbero pensare che un bicchiere d'acqua con una pastiglia sia più efficace e quindi prestare meno attenzione all'idratazione", avverte il ricercatore. E anche se non vi è alcun pericolo diretto nel consumo di questi prodotti, Arnaud Cocaul ritiene che questo sia un "cattivo segnale di salute pubblica".
L'Est Républicain
