Svizzera. L'escursione Torrey, tra panorami sul Doubs e specialità gastronomiche di Neuchâtel
Il sentiero escursionistico del Parc du Doubs si svolgerà il 31 agosto. Le iscrizioni sono aperte fino a lunedì. Foto ©Parc du Doubs
L'appuntamento è per domenica 31 agosto, con partenza da Le Locle alle ore 9:00, in Svizzera. Alle porte del Parco Nazionale del Doubs, che deve il suo nome al fiume che condividiamo e che offre le sue sponde tortuose e scoscese come confine naturale con la Franca Contea. Un ambiente verdeggiante che rispecchia il Parco Naturale Regionale del Doubs Horloger.
È qui che vi aspetta la "torrée" escursionistica, un momento che unisce trekking e gastronomia locale. La partenza sarà dal Château des Monts, sulle alture di Le Locle.
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Da lì, Alain Tschanz, ex forestale, vi guiderà per una decina di chilometri (per tutti i tipi di pubblico, 300 m di dislivello +) verso il punto panoramico dell'Escarpineau.
A mezzogiorno, il gruppo si siederà per preparare e gustare l'autentica torrée di Neuchâtel (salsiccia avvolta in una foglia di cavolo, patate, il tutto cotto sulla brace) attorno a un grande fuoco.
Ritorno al punto di partenza alle ore 17.00.
Iscrizione obbligatoria entro lunedì 25 agosto, modulo online sul sito web del Parc du Doubs, www.parcdoubs.ch .
L'Est Républicain
