Cosa succede se bevo bibite dietetiche ogni giorno?

È ben noto che Bere frequentemente bibite gassate può essere dannoso per la salute, Anche se si tratta di una bevanda light o dietetica. Secondo uno studio pubblicato sulla rivista Neurology , le bevande dietetiche possono mettere a rischio la salute del cervello a causa del consumo di dolcificanti ipocalorici (LCS), utilizzati come alternativa allo zucchero.

Questa ricerca analizza il legame tra declino cognitivo e consumo di sette dolcificanti: aspartame, saccarina, acesulfame-K, eritritolo, xilitolo, sorbitolo e tagatosio.

Queste sostanze vengono utilizzate come sostituti dello zucchero e si trovano nelle bibite analcoliche, nelle bevande energetiche, nell'acqua e persino nel latte aromatizzato, nonché nei dolci e nelle caramelle ipocaloriche.

Quali problemi di salute può causare?

Lo studio ha analizzato l'assunzione media di LNCS in un gruppo di partecipanti, che ha raggiunto i 92 milligrammi al giorno. Nelle persone di età inferiore ai 60 anni, i livelli di assunzione più elevati erano correlati a ulteriore deterioramento della fluidità verbale e della cognizione globale.

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Hanno partecipato circa 12.000 persone di età superiore ai 35 anni, che sono state monitorate tra il 2008 e il 2019, in tre periodi di tempo.

I risultati dell'indagine hanno rivelato che alcuni dolcificanti, tra cui l'aspartame, la saccarina e l'eritritolo, erano collegati a un declino più rapido della memoria e della fluidità verbale. Allo stesso modo, nei partecipanti affetti da diabete, un elevato consumo di bevande gassate dietetiche è stato associato a una maggiore perdita di memoria e di capacità cognitive globali.

Conclusioni

In conclusione, secondo lo studio, Il consumo frequente di dolcificanti senza calorie può portare ad un declino cognitivo accelerato, oltre un decennio di follow-up. Inoltre, viene sollevata la possibilità di danni a lungo termine a funzioni importanti come la memoria e il linguaggio.

Sebbene le bibite dietetiche offrano un'alternativa "più sana", un consumo frequente o eccessivo può comportare rischi per la salute del cervello , soprattutto nelle persone di età inferiore ai 60 anni.

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