Il boom letterario dei funghi

"Tutti i funghi sono commestibili, ma alcuni solo una volta". Come questo detto, ce ne sono molti altri che ci incoraggiano a stare alla larga da qualsiasi tipo di fungo, il più delle volte per paura o ignoranza. Pertanto, il fatto che il banco delle novità sia pieno di titoli in cui i funghi sono i protagonisti principali non smette mai di sorprendere i librai. "La verità è che non ci avrei mai scommesso, ma è vero che a poco a poco stanno guadagnando terreno", riconosce Fernando Pelayo della libreria +Bernat.
Ce ne sono di tutti i tipi: di cucina, di clinica, romanzi, saggi... esplorano l'intelligenza delle piante, gli usi terapeutici o persino quelli che usano il micelio come modello per l'organizzazione politica. Uno degli ultimi arrivati è Cositas (Piccole cose) (Seix Barral/Periscopi), dell'autore francese Benoît Coquil (Bretagna, 1989). Il saggio, narrato con il tono di un romanzo d'avventura, ha iniziato a prendere forma durante un viaggio a Oaxaca (Messico) nel 2019, quando questo professore di letteratura spagnola e latinoamericana ha acquistato una maglietta con stampato il volto della sciamana María Sabina. "Non avevo idea di chi fosse, ma appariva su diversi souvenir, quindi ho fatto delle ricerche", ha spiegato a La Vanguardia durante la sua visita a Barcellona. In seguito, ha scoperto che era considerata "mezza santa".
La sciamana María Sabina è protagonista di diverse nuove uscite legate al mondo dei funghi.Durante la sua ricerca, si imbatté nella coppia Wasson, composta da Gordon, un banchiere di New York, e Valentina, una pediatra di origine russa, "che avevano intuito che i funghi allucinogeni Psilocybe che Sabina usava per le sue 'cose' potevano essere usati a scopo terapeutico". Trovò le informazioni raccolte così interessanti che finì per scrivere un libro, acclamato dalla critica e dai lettori.

Benoît Coquil, durante la sua visita a Barcellona per presentare 'Cositas'
Llibert TeixidoVale la pena ricordare che diversi autori hanno esplorato la vita di Sabina. La casa editrice Siglo XXI ha recentemente ripubblicato il libro Vida de María Sabina: La sabia de los hongos (Vita di María Sabina: la saggia donna dei funghi ). Il libro fu scritto negli anni '70 dal defunto ingegnere e scrittore Álvaro Estrada, ma in prima persona. Sabina stessa, che non sapeva né leggere né scrivere, gli raccontò la sua storia, e lui decise di scriverla così com'era.
È anche un ingegnere e fa riferimento alla sciamana Naief Yehya (Città del Messico, 1963), che, come Coquil, ha recentemente visitato Barcellona per presentare il suo saggio "Il pianeta dei funghi" (Anagrama). La sua è una storia dell'uso di funghi allucinogeni e LSD dall'età della pietra alla Silicon Valley.
I funghi sono ancora oggetto di stigmatizzazione, ma la paura è minore grazie all'uso che alcuni terapeuti ne fanno per curare disturbi mentali e dipendenze. Naief Yehya, ingegnere e scrittore, autore di "Il pianeta dei funghi"
"C'è ancora uno stigma che circonda i funghi, ma credo che sia svanito. C'è meno paura grazie all'uso che alcuni medici ne fanno per curare disturbi mentali, dipendenze e alcolismo". Li paragona anche a Internet: "Le somiglianze sono sorprendenti, poiché si tratta di una rete sotterranea che funziona come un sistema di comunicazione e scambio (acqua, nutrienti, informazioni) tra gli organismi della foresta".
A marzo, anche il biologo Eduardo Bazo ha contribuito con le sue conoscenze sull'argomento a Mushrooms (Pinolia). "Volevo sviluppare un'opera accessibile e rigorosa che affrontasse aspetti legati all'attualità in termini di storia, economia e sviluppo scientifico e tecnologico", ha spiegato a La Vanguardia , pur riconoscendo che "c'è un crescente interesse" per i funghi. "Siamo passati da una situazione di diffidenza a una in cui abbiamo scelto di avvicinarci con curiosità a un mondo meraviglioso in cui il potenziale dei funghi e le scoperte che il loro studio sta producendo ci stanno portando a testare di tutto, dai nuovi farmaci antibiotici allo sviluppo di materiali tessili biodegradabili".

Cattura di 'Funghi fantastici'
NetflixBazo ritiene che il cambiamento climatico possa essere un altro fattore che spiega il fenomeno. "Molti funghi antracofili germogliano più vigorosi dopo un incendio boschivo. Un fenomeno distruttivo e critico per un ecosistema come un incendio rappresenta una nuova opportunità per alcune specie fungine di colonizzare nuove aree. I metodi di osservazione ci hanno permesso di cercare soluzioni ai principali problemi che affliggono la nostra società, concentrandoci sul modo in cui i funghi lo fanno".
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Anche il romanzo d'esordio di Simón López Trujillo (Santiago del Cile, 1994), El vasto territorio (Caja Negra), nasce da un'ansia ecologica. Si concentra su un lavoratore il cui corpo e la cui mente vengono infettati da un fungo che li possiede e conduce la sua comunità a conseguenze settarie, mistiche e religiose. La storia ha alcuni punti in comune con una delle serie televisive più seguite del momento, The Last of Us , creata da Craig Mazin e Neil Druckmann per HBO e basata sull'omonimo videogioco del 2013 sviluppato da Naughty Dog. La trama è ambientata vent'anni dopo una pandemia causata da una massiccia infezione fungina, che trasforma le persone in zombie.
Albert García, giornalista specializzato in videogiochi, spiega che "i funghi sono un elemento ricorrente nei videogiochi da anni" e che il loro particolare boom è arrivato ben prima di quello letterario, contribuendo ad avvicinarli al grande pubblico. Spiega che "possono essere cattivi, come nel caso di The Last of Us ; o buoni, come nel caso del Super Fungo di Mario Bros., che permette a Mario di aumentare di dimensioni, diventando più grande e più forte. I funghi non sono meno importanti in The Legend of Zelda: Breath of the Wild, poiché forniscono energia a Zelda".

Mario Bros, sempre circondato dai funghi
Universal PicturesAnche i festival musicali hanno dato spazio a questo mondo nel corso degli anni, e non solo per motivi psichedelici. Juan Arnau, l'imprenditore aragonese dietro Elrow, Florida135 e il rave Monegros, spiega che i funghi "fanno parte di uno dei nostri spettacoli, El bosque encantado . Ecco perché, nel nostro locale, abbiamo riempito la reception di funghi appesi al soffitto, perché sembrava di entrare in uno spazio magico uscito da un libro di fiabe. Invita a vivere un'esperienza che trasporta in mondi inimmaginabili in cui ballare". L'installazione ricorda l'opera Upside Down Mushroom dell'artista belga Carsten Höller, la cui opera invita anch'essa alla fuga.

I funghi pendono dal soffitto degli uffici di El Row.
Llibert TeixidoOltre ai videogiochi, alla narrativa, a vari saggi, performance musicali e documentari audiovisivi – come il successo di Netflix Fantastic Fungi – i funghi trovano spazio anche in reportage che affrontano il capitalismo e l'economia da diverse prospettive. Un esempio è "Las setas del fin del mundo" (Capitán Swing), arrivato nelle librerie dopo la pandemia. Un'antropologa, Anna Lowenhaupt, indaga sul matsutake, uno dei funghi più preziosi al mondo, il che spiega il suo prezzo esorbitante in Giappone, dove è considerato una prelibatezza commestibile. Il testo presenta uno studio sul rapporto tra distruzione capitalista e sopravvivenza collaborativa all'interno di paesaggi multispecie.
Visto tutto questo successo, non sorprende che stiano emergendo dei veri e propri influencer del mondo dei funghi. Uno dei più noti è Nanae Watabe. "I funghi sono il mio lavoro e la mia passione. Durante la stagione, mi dedico completamente a loro: li raccolgo, li vendo, li studio... Certo, è un lavoro stagionale: mi riposo quando i funghi riposano". Grazie a questa dedizione, ha appena pubblicato Estado de hongos (Stato dei funghi ) (Novo Editorial), attualmente disponibile solo in Messico.
Chissà se prima o poi arriverà anche in Spagna? Per ora, uscirà per Reservoir Books, con Mycelium Wassonii , del fumettista underground Brian Blomerth, che, come Benoît Coquil, era affascinato dalla coppia Wasson e dal loro coinvolgimento nella diffusione dei funghi allucinogeni.
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