Le Canada élargit le rappel des produits à base de pistaches en raison d'une possible salmonelle
D'autres produits à base de pistaches sont rappelés au Canada en raison d'une contamination potentielle à la salmonelle , le dernier d'une série de rappels émis cette semaine pour des produits à base de pistaches, dont une barre chocolatée de marque virale de Dubaï.
Plusieurs produits de pâtisserie baklava de la marque Andalos sont les derniers à être rappelés.
Les sept produits Andalos qui ont été rappelés sont :
- rectangles de baklavas
- triangles de baklavas
- baklava
- baklava pistache wardah
- baklava pistache birman
- baklava esh al bolbol pistache
- plateau traiteur de baklava
Le rappel concerne également sept produits qui n'ont aucune marque associée, notamment le baklava aswara pistache, le knafeh ashta et le znoud el sett.
Le rappel de jeudi indique que les produits ont été distribués en Ontario, au Québec et au Nouveau-Brunswick, ainsi qu'en ligne.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments a déclaré que le rappel avait été déclenché par des conclusions tirées par l'agence lors d'une enquête sur une éclosion de maladie d'origine alimentaire.
Cette épidémie de salmonelle a entraîné l'hospitalisation de neuf personnes et la chute de près de cinq douzaines de personnes en raison de la consommation de certaines marques de pistaches ou de produits contenant des pistaches, notamment des barres chocolatées de la marque virale de Dubaï.
Jusqu’à présent, les trois quarts des personnes atteintes de la maladie sont des femmes, selon l’Agence de la santé publique du Canada.
L'ASPC indique que de nombreuses personnes sont tombées malades après avoir consommé des pistaches ou des produits qui contenaient cet aliment, ce qui a donné lieu à un avertissement supplémentaire selon lequel les pistaches rappelées pourraient avoir été utilisées et vendues dans des produits de boulangerie.
Les Canadiens sont avisés que s’ils pensent avoir été malades après avoir consommé un produit rappelé, ils doivent appeler leur fournisseur de soins de santé.
Les aliments contaminés par la salmonelle ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même rendre les gens malades.
Les gens sont priés de vérifier s’ils ont des produits rappelés et de les jeter ou de les retourner à l’endroit où ils ont été achetés.
Les personnes en bonne santé peuvent ressentir des symptômes à court terme comme de la fièvre, des maux de tête, des vomissements et des nausées, mais l’ACIA prévient que les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections plus graves et parfois mortelles.
L'ACIA affirme qu'elle vérifie que l'industrie retire du marché les produits rappelés.
globalnews
