Ce sera indispensable pour l'été : Une recette de boisson rafraîchissante et saine d'une diététicienne
La diététicienne Köleoğlu a souligné que les températures élevées augmentent la perte de liquide et d'électrolytes (en particulier de sodium, de potassium et de magnésium) par la transpiration et rendent le système digestif sensible. Par conséquent, les aliments légers, riches en eau et faciles à digérer doivent être préférés pendant les mois d'été.
BOISSONS POUVANT ÊTRE CONSOMMÉES EN CAS DE CHALEUR EXTRÊME
La diététicienne Köleoğlu, qui a souligné que les minéraux diminuent également avec la perte de liquide en cas de chaleur extrême, a souligné qu'il pourrait ne pas être suffisant de compenser ces pertes avec seulement de l'eau et a énuméré quelques boissons de soutien comme suit :
"Eau minérale : Contient du sodium et du magnésium.
Ayran à faible teneur en sel : Fournit à la fois du liquide, du sodium et du calcium.
Jus de fruits frais : Particulièrement bénéfiques pour le potassium.
Tisanes décaféinées : Offrez une alternative rafraîchissante.
Ces boissons aident à équilibrer les pertes minérales causées par la transpiration.
« LA CONSOMMATION DE LÉGUMES ET DE FRUITS DOIT ÊTRE ÉQUILIBRÉE »
La diététicienne Köleoğlu a souligné que la consommation de légumes et de fruits doit être équilibrée pendant les mois d'été et a déclaré :
Les légumes et les fruits riches en eau contribuent à l'équilibre hydrique et aux besoins en vitamines et minéraux. Les produits de saison comme la pastèque, le concombre, la tomate, la courgette, le pourpier, la pêche et le melon sont particulièrement importants. Cependant, les patients diabétiques doivent veiller à contrôler leurs portions de fruits.
La diététicienne Köleoğlu a déclaré que les besoins énergétiques peuvent diminuer par temps chaud et que, par conséquent, les portions doivent être revues et les sources de glucides à grains entiers et riches en fibres doivent être préférées aux produits à base de farine blanche, en particulier pour les personnes atteintes de diabète et de résistance à l'insuline.
UNE RECETTE DE BOISSON DÉSOUFFLANTE PAR TEMPS CHAUD
Le Dr Köleoğlu a expliqué une recette de mélange pratique qui peut être facilement préparée à la maison pour ceux qui souhaitent fournir à la fois un soutien liquide et minéral par temps chaud :
Un demi-verre de yaourt + un verre d'eau froide + un demi-verre d'eau minérale nature + une pincée de sel. Bien mélanger et consommer dans la journée.
ahaber
