Fête artusienne à Forlimpopoli. La ville célèbre son Maître
29 juin 2025
Le deuxième jour, rencontre avec Maurizio Carucci et show cooking avec Gianni Di Lorenzo
La 29ème édition de la Festa Artusiana de Forlimpopoli (Forlì-Cesena) a débuté hier et animera la ville natale de Pellegrino Artusi, le père de la cuisine maison italienne, tous les soirs jusqu'au dimanche 6 juillet.
Maurizio Carucci, chanteur d'Ex-Otago, ouvrira le programme de la deuxième journée, aujourd'hui à 19h à la Casa Artusi, en présentant son livre « Non esiste un posto al mondo : la storia di Cascina Barban ». À 20h, le Prix Marietta 2024 Gianni Di Lorenzo (le titre est décerné par les Mariette, les cuisiniers de la Casa Artusi qui portent le nom de l'assistant du grand gastronome) organisera un show cooking dans la cour des écoles De Amicis, juste à temps pour assister au couronnement du nouveau roi des chefs amateurs, qui sortira de la finale en cours dans la journée.
Si à 19h les 35 restaurants qui animent l'événement ouvrent, à 20h45 commencent les spectacles disséminés dans le centre historique de la ville : du jonglage de Berto di Strada au jazz du Black Coffee Trio, en passant par les plaisanteries de « Cialtronight » d'Andrea Vasumi. Le tout à la sauce artusienne avec un marché de produits typiques, des conférences sur l'intelligence alimentaire et des visites « savoureuses » de découvertes archéologiques.
Matthieu Bondi
İl Resto Del Carlino
