Manger en moins de 20 minutes vous serait nocif pour cette raison
Dans un monde où tout va très vite, beaucoup de gens mangent sur le pouce, que ce soit pour le travail, l'école ou simplement par habitude. Cependant, Manger de la nourriture en moins de 20 minutes pourrait avoir des effets négatifs sur la santé, selon les experts en nutrition et en habitudes alimentaires.
À LIRE : Causes de l'appendicite pouvant conduire à une péritonite Le rôle du cerveau dans la satiétéLe sentiment de satiété ne se produit pas immédiatement. Lorsque nous commençons à manger, les signaux de satiété envoyés par l'estomac et les intestins au cerveau mettent environ 20 minutes à arriver. Si nous terminons notre repas avant ce délai, nous risquons de consommer plus que nécessaire, ce qui peut entraîner une prise de poids à long terme.
Les risques de manger trop viteEn plus de provoquer un excès de calories, mâcher et avaler trop rapidement peut avoir des conséquences telles que :
- Problèmes digestifs, notamment indigestion, gaz et reflux.
- Absorption réduite des nutriments, car une mastication insuffisante rend difficile le fonctionnement du système digestif.
- Risque accru de syndrome métabolique, associé à l’obésité, à l’hypertension et aux altérations des taux de glucose et de cholestérol.
Prendre le temps de manger facilite non seulement la digestion, mais améliore également l'expérience et le plaisir de manger. Parmi les bienfaits, on peut citer :
- Meilleur contrôle de l'appétit.
- Risque réduit de crises de boulimie.
- Une plus grande conscience de ce que vous mangez, ce qui encourage une alimentation plus saine.
- Mâchez chaque bouchée 20 à 30 fois avant d'avaler.
- Évitez les distractions telles que le téléphone ou la télévision pendant les repas.
- Faites de courtes pauses entre les bouchées.
- Buvez de l’eau pendant les repas pour favoriser la satiété.
En bref, Consacrer au moins 20 minutes à chaque repas peut faire une différence significative dans la santé digestive et la gestion du poids, devenir une habitude simple avec de grands avantages à long terme.
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